Marchisio Barbera D'Alba DOC 2021
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Marchisio Family
Marchisio Barbera D'Alba DOC 2021
Tutta l’immediatezza e la sincerità della Barbera d’Alba allevata tra i sentori inconfondibili nel Roero, su marne calcaree dove affiorano conchiglie, tra gli ultimi sbadigli del mare.
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Scheda tecnica
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- Denominazione o vitigno
- 100% Barbera
- Resa per ettaro
- 100 QL H
- Età vigneto
- 15 - 25 anni
- Fermentazione
- Macerazione in vinificatori orizzontali a temperatura controllata non superiore ai 30°C. Con proprio lieviti naturali
- Affinamento
- Acciaio oppure botte grande di legno di acacia
- Italia
- Piemonte
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