Il Birrificio Barley propone la Sella del Diavolo, un'iconica Bière de Garde sarda pluripremiata. Caratterizzata da un'alta fermentazione e un profilo vinoso, questa craft beer esprime intense note di malti tostati, caramello e amarena. La struttura complessa e il finale secco la rendono lo strumento ideale per il pairing gastronomico d'eccellenza. Gestisci l'ordine...
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Ci sono 30 prodotti.
Birre
Il birrificio Barley offre ai professionisti HoReCa la Macca Meda, una Strong American Amber Ale (7,8% vol.) che unisce luppoli First Gold e maestria sarda. Caratterizzata da un bouquet di uva bianca e albicocca con un finale pepato, è una birra gastronomica ideale per carni strutturate e formaggi. Grazie alla tecnologia Horezon, i ristoratori possono acquistare direttamente dal produttore...
Birre
Il Birrificio Barley offre ai professionisti HoReCa la sua BB10, iconica Italian Grape Ale (IGA) al mosto cotto di uve Cannonau. Questa Imperial Stout sarda da 6% vol. combina note sontuose di cacao, prugna e liquirizia con una raffinata vinosità territoriale. Ideale per l'abbinamento con formaggi stagionati e dessert al cioccolato. Accedi a Horezon per consultare il...
Birre
Il Birrificio Barley offre in vendita diretta la BB Evò, iconica Italian Grape Ale che fonde l'arte brassicola sarda al mosto di uva Cannonau. Un'eccellenza da 10% Vol. con sentori di frutta rossa e struttura evolutiva, ideale per carte dei vini ricercate e pairing con carni rosse o formaggi stagionati. Tramite la piattaforma Horezon, il produttore garantisce ai...
Birre
Il Birrificio Barley propone in vendita diretta la BB5 , una prestigiosa Italian Grape Ale (IGA) al mosto di uve Nuragus. Questa Saison sarda unisce freschezza agrumata e note di mela verde a una spiccata secchezza, ideale per i professionisti HoReCa che cercano prodotti di territorio unici. Tramite la piattaforma Horezon, i ristoratori possono ordinare direttamente...
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Il Birrificio Barley offre direttamente ai professionisti HoReCa la BB Boom, una prestigiosa Italian Grape Ale (IGA) Riserva prodotta con sapa di uve Vermentino. Caratterizzata da un profilo complesso con note di mango, mela cotogna e agrumi, questa ambrata da 9,0% vol. garantisce un'elevata marginalità in carta. Gestisci l’ordine e consulta il...
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Il Birrificio Barley offre la sua Tùvi Tùvi, Blonde Ale ad alta fermentazione firmata da Nicola Perra. Caratterizzata da un'eleganza brassicola superiore, esprime note agrumate di cedro, sentori di miele di sambuco e un finale balsamico. Una "Star" sarda per carte ricercate che garantisce versatilità dall'aperitivo al pairing etnico. Accedi a Horezon per consultare...
Scopri la BB Anniversario, prestigiosa Italian Grape Ale (IGA) nata dall'estro di Nicola Perra. Il Birrificio Barley vende direttamente ai professionisti HoReCa questa complessa Strong Scotch Ale arricchita con sapa di uve Nasco. Note di prugna, frutti di bosco e cacao definiscono un profilo sensoriale evoluto, perfetto per formaggi stagionati e pasticceria artigianale. Accedi a Horezon per...
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La cantina brassicola Barley offre in vendita diretta ai professionisti HoReCa la BB Arrevescia, una prestigiosa Italian Grape Ale prodotta con mosto di uve Carignano. Questa birra sarda ad alta fermentazione (8,5% vol.) fonde sapientemente vinosità e note di frutti rossi con una chiusura secca e pulita. Tramite la piattaforma Horezon, sommelier e ristoratori possono accedere al listino...
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MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE La BB9 è l’emblematica Italian Grape Ale del Birrificio Barley, creata da Nicola Perra unendo mosto d’orzo e sapa di uve Malvasia sarde. Con un profilo da 9,0% vol., sprigiona note di frutta esotica e sentori vinosi, chiudendo con un retrogusto secco e pepato ideale per l’alta ristorazione. Il Birrificio artigianale Barley...
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Il Birrificio Artigianale Barley offre in vendita diretta la BB7, l'iconica Italian Grape Ale creata da Nicola Perra. Prodotta con mosto fiore di uve bianche aromatiche sarde, questa birra coniuga l’eleganza del vino alla freschezza di una Golden Ale. Un profilo complesso con note di mela golden e frutti tropicali, ideale per carte dei vini ricercate e pairing...
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Il Birrificio Barley offre in vendita diretta la BB Ver Blonde, una prestigiosa Italian Grape Ale (IGA) nata dall'estro di Nicola Perra. Questa bionda artigianale da 6% vol. unisce il malto d'orzo al mosto fresco di uve Vermentino, regalando note di pompelmo e freschezza marina. Un'eccellenza sarda ideale per l'alta ristorazione, perfetta con frutti di mare e...























