Dal cuore della Terra delle Gravine, un bianco velato dai profumi delicati: la VERDECA.
La Verdeca è l’uva bianca più importante e diffusa della Terra delle Gravine. L’uva che, insieme al Primitivo, i nostri nonni coltivavano nelle loro Masserie. La vigna è piantata su un terreno molto calcareo, che dona al vino le caratteristiche tipiche della Terra delle Gravine: freschezza, eleganza e mineralità. Il vino, lavorato in maniera estremamente territoriale, ha dei profumi molto delicati di frutta al naso, in bocca è sapido e pieno.
Bottiglie prodotte: 6000 circa
Denominazione: Bianco Puglia IGP.
Uvaggio: 100% Verdeca.
In vigna
Zona di produzione: Località Matine, Mottola.
Altitudine: 300 m s.l.m.
Natura del Terreno: Argilloso.
Sistema di Allevamento: Guyot.
Anno d’impianto: 2016.
Resa per ettaro: da 70 a 80 q.li di uva.
Raccolta: Manuale in cassette forate da 15 Kg.
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