Red Ale
INGREDIENTI – Acqua, Malto D’orzo, Lievito, Luppolo.
Questa Red ALE è veramente un'opera d'arte della birrificazione. Il suo colore rosso rubino accattivante è solo l'inizio di un'esperienza sensoriale straordinaria. Con un gusto corposo e avvolgente, grazie ai malti di alta qualità e al miele pregiato dell'apicoltura Giacomo Calvagno di Nasino (SV), questa birra ti conquisterà fin dal primo sorso. Le note agrumate e speziate rilasciate dai luppoli conferiscono al palato una complessità unica, mentre il finale lascia una piacevole sensazione di freschezza e soddisfazione. Ispirata allo stile pionieristico che ha segnato un'epoca nella American Craft Beer Revolution, questa birra è un vero gioiello da non perdere. Perfetta da gustare da sola o abbinata a piatti ricchi e saporiti, sarà un successo garantito nella tua selezione.
ABBINAMENTI: Per abbinare questa birra rossa lavorata col miele, potresti servire piatti che abbiano sapori decisi, ma equilibrati per non coprire il sapore complesso della birra. Ad esempio, potrebbe essere interessante abbinarla a un piatto di carne alla griglia marinata con miele e spezie, oppure a formaggi stagionati che presentino una certa piccantezza. Il contrasto tra il dolce del miele e l'amaro della birra potrebbe creare un'accoppiata interessante per il palato dei clienti.