Brand: Birrificio Exuvia

"A Nuclear Nightmare: Un'esplosione di gusto!  Questa birra è una bomba di luppolo, una DDH Hazy IPA che ti farà esplodere di stupore. Brassata utilizzando malto d'avena e un lievito speciale made in USA, è morbida e vellutata, perfettamente equilibrata. Al naso e in bocca sprigiona un mix esplosivo di pesca matura e frutta tropicale, come ananas e mango, con...

"A Nuclear Nightmare: un'esplosione di gusto! Questa birra è una bomba di luppolo, una DDH Hazy IPA che ti farà esplodere di stupore. Brassata utilizzando malto d'avena e un lievito speciale made in USA , è morbida e vellutata, perfettamente equilibrata. Al naso e in bocca sprigiona un mix esplosivo di pesca matura e frutta tropicale, come ananas e...

Perché scegliere Exuvia? Birre artigianali di qualità: prodotte con ingredienti selezionati e lavorate con cura. Gamma di birre versatile: abbiamo birre per tutti i palati, dalle classiche alle più sperimentali, ma tutte perfettamente equilibrate. Abbinamenti perfetti: le nostre birre si abbinano alla...

"Hostage è una Best Bitter inglese tradizionale, un perfetto equilibrio tra malti e luppoli. Il colore ambrato chiaro anticipa un profilo aromatico complesso: note di caramello, pane a media cottura, biscotti e miele scuro si intrecciano con delicate sfumature fruttate e con gli esteri donati dal lievito inglese (prugna), il tutto avvolto da una leggera carbonatazione. Il...

"Hostage è una Best Bitter inglese tradizionale, un perfetto equilibrio tra malti e luppoli. Il colore ambrato chiaro anticipa un profilo aromatico complesso: note di caramello, pane a media cottura, biscotti e miele scuro si intrecciano con delicate sfumature fruttate e con gli esteri donati dal lievito inglese (prugna), il tutto avvolto da una leggera carbonatazione. Il gusto è morbido e...

" Una Pilsner come si deve! La Marca Male è una birra d'ispirazione tedesca, di color giallo paglierino. Il malto regala note di cereali, pane fresco e miele, mentre i luppoli nobili europei donano un leggero finale erbaceo e speziato. L’amaro finale, delicato e mai aggressivo, lascia una piacevole sensazione di pulizia. Perfetta per accompagnare un pranzo leggero o una...

"Una Pilsner come si deve! La Marca Male è una birra d'ispirazione tedesca, di color giallo paglierino. Il malto regala note di cereali, pane fresco e miele, mentre i luppoli nobili europei donano un leggero finale erbaceo e speziato. L’amaro finale, delicato e mai aggressivo, lascia una piacevole sensazione di pulizia. Perfetta per accompagnare un pranzo leggero o una...

"Session IPA bilanciata e rinfrescante , ottenuta con una selezione di luppoli americani, tra cui la sperimentale HBC 586 . Il corpo è leggero e la carbonazione vivace, mentre il profilo aromatico è caratterizzato da intense note tropicali e agrumate. L'amaro deciso e il finale secco la rendono un'ottima compagna per aperitivi e piatti della cucina messicana,...

"Session IPA bilanciata e rinfrescante , ottenuta con una selezione di luppoli americani, tra cui la sperimentale HBC 586. Il corpo è leggero e la carbonazione vivace, mentre il profilo aromatico è caratterizzato da intense note tropicali e agrumate. L'amaro deciso e il finale secco la rendono un'ottima compagna per aperitivi e piatti della cucina messicana, come tacos,...

" Un'esplosione di freschezza e acidità . Questa Gose, prodotta con pepe verde di Sichuan e con un'abbondante aggiunta di purea di mandarino in fermentazione, è stata acidificata con lattobacilli selezionati con il metodo Kettle Sour. Offre un profilo aromatico unico e complesso: le note agrumate e balsamiche, la leggera acidità e la sapidità del sale rosa dell'Himalaya creano...

"Un'esplosione di freschezza e acidità. Questa Gose, prodotta con pepe verde di Sichuan e con un'abbondante aggiunta di purea di mandarino in fermentazione, è stata acidificata con lattobacilli selezionati con il metodo  Kettle Sour . Offre un profilo aromatico unico e complesso: le note agrumate e balsamiche, la leggera acidità e la sapidità del sale rosa...

"Saison dal profilo classico, caratterizzata da un'intensa fermentazione con lievito belga che le conferisce aromi speziati e fruttati. La carbonazione vivace e il corpo leggero la rendono estremamente beverina. Il finale secco e leggermente acidulo, tipico delle Saison, la rende perfetta per accompagnare piatti grassi e fritti, come il pesce fritto o le verdure pastellate....