Agritù Sugo al basilico

      Agritù Sugo al basilico

      Sugo pronto a base di polpa di pomodoro e basilico.

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      Scheda tecnica

      Descrizione

      Sugo pronto a base di polpa di pomodoro e peperoncino piccante.

      Polpa di pomodoro 88% Italia (produzione propria)
      Olio extra vergine di oliva 5% Italia (produzione propria)
      Peperoncino piccante 3% Italia (produzione propria)
      Sale marino < 1% Italia (Sicilia)
      Prezzemolo 2% Italia (produzione propria)
      Zucchero < 1% Italia

      Luogo: ambiente fresco, asciutto e buio.
      Durata: 36 mesi

      Vaso - Vetro capacità: 255 ml (240g) Scatola - Cartone
      Nr. pezzi per cartone: 12

      Abbinamenti gastronomici

      Ragù a base di carni

      Ragù a base di ortaggi

      Ragù a base di pesce

      Processo di lavorazione

      Il sugo è preparato secondo ricette tradizionali della gastronomia locale. Ogni fase del processo è rigorosamente artigianale. Le materie prime sono previamente selezionate, accuratamente lavate e cucinate a fuoco lento. Il sugo pronto viene invasato ad una temperatura di circa 70°, immediatamente dopo la chiusura il vasetto è pastorizzato per garantire la conservabilità. Tutte queste caratteristiche conferiscono al prodotto qualità organolettiche del tutto simili a quelle di un sugo appena fatto, e naturalmente la garanzia e certezza di qualità.

      Descrizione

      Sugo dalla densità ideale per condire pasta o riso; sviluppa il profumo e la fragranza degli ingredienti freschi. Si può utilizzare previamente scaldato in padella o nel microonde, versandolo sulla pasta preferita cotta al dente. A piacere si può aggiungere olio extra vergine di oliva, parmigiano o cubetti di mozzarella e saltare in padella per mantecare.

      Recensioni

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