La Tenuta La Palazza, situata tra le colline romagnole di Forlì e Predappio, ha una filosofia di estremo rigore. I loro 23 ettari di vigneti, certificati biologici e condotti secondo l'agricoltura biodinamica, sono principalmente dedicati alla produzione di sangiovese, l'uva principe della DOC Predappio.
Oltre al Predappio Doc "Notturno" e alla Riserva "Vigna del Pruno", la tenuta produce anche due bianchi: "Il Tornese" da uve Chardonnay & Riesling e "Il Tornese Origini" in legni francesi.
La loro storia è legata anche al "Magnificat", il cabernet sauvignon che ha segnato la storia della viticoltura in Romagna, e alla cuvée "Graf Noir", un vino dedicato al ri-fondatore Claudio Drei Donà.
Il severo lavoro in vigna e il delicato processo di vinificazione sono la chiave per portare nel bicchiere l'espressione più pura del loro micro-terroir di Massa di Vecchiazzano.
47121 Massa di Vecchiazzano
Forlì-Cesena, Italy
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