LE STRIE
La Società Agricola Le Strie è una realtà unica nel panorama vitivinicolo valtellinese, fondata nel 2003 da Stefano, Paolo, Luciana e Marisa, provenienti da diverse parti d'Italia.
Con poco più di 2 ettari di vigneto, producono circa 10.000 bottiglie di vini artigianali e personali, tutti di taglio tradizionale, tra cui Valtellina Superiore docg, Sforzato di Valtellina docg, Rosso di Valtellina doc e Alpi Retiche Nebbiolo igt, tutti al 100% da uve Nebbiolo.
Il terroir valtellinese, caratterizzato da vigneti sostenuti da muretti a secco, terreni sabbiosi e molto acidi, dona ai vini caratteristiche di finezza ed eleganza olfattiva molto particolari.
Le operazioni in campagna sono svolte manualmente, con lotta integrata e il rispetto delle regole ambientali. La fermentazione è spontanea, i livelli di anidride solforosa sono bassi e non vengono aggiunti additivi, mentre i vini sono abbinabili a piatti a base di carne, arrosti, brasati, salmì e formaggi a varia stagionatura.
23036 TEGLIO
Sondrio, Italy
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