Ag. Melis 2021 Cannonau Horreum
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Ag. Melis 2021 Cannonau Horreum
Come viticoltori sardi abbiamo voluto fare omaggio al più classico dei vini della nostra regione: il Cannonau.
Al nostro Cannonau abbiamo dato il nome di “Horreum” come, il luogo nei pressi dello stagno di Marceddì, dove gli antichi Romani caricavano il grano nelle navi per il trasporto verso Roma.
Il nostro “Horreum” si presenta intenso e di grande piacevolezza.
Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granati: il profumo, decisamente tipico, ricorda i frutti rossi maturi; il gusto è morbido, asciutto e persistente.
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Scheda tecnica
Descrizione
Dati tecnici: grado alcolico: 14%Vol.; acidità totale: 5,20 gr/lt in acido tartarico; zuccheri residui: 0,20 gr/lt.
Caratteristiche: colore rosso porpora, profumi intensi, tipici di frutti maturi, gusto morbido, pieno e persistente. “HORREUM” può essere conservato per 2/3 anni.
Abbinamenti: vino da tutto pasto: dai primi a base di pasta e legumi, alle carni rosse e di cacciagione, ai formaggi stagionati e salumi piccanti.
Temperatura di servizio 16/18°C.
Recensioni
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Come viticoltori sardi abbiamo voluto fare omaggio al più classico dei vini della nostra regione: il Cannonau.
Al nostro Cannonau abbiamo dato il nome di “Horreum” come, il luogo nei pressi dello stagno di Marceddì, dove gli antichi Romani caricavano il grano nelle navi per il trasporto verso Roma.
Il nostro “Horreum” si presenta intenso e di grande piacevolezza.
Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granati: il profumo, decisamente tipico, ricorda i frutti rossi maturi; il gusto è morbido, asciutto e persistente.