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Petricci e Del Pianta Stillo Aleatico Passito 2021 375 ml

    Petricci e Del Pianta Stillo Aleatico Passito 2021 375 ml

    Val di Cornia Aleatico Passito 2021 100% Aleatico (Lt 0,375)


    Uve: Aleatico 100%
    Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia
    Produzione per ceppo: 900 grammi
    Resa uva vino: 25%
    Epoca di Vendemmia: fine settembre
    Appassimento: su stuoie in ambiente ombreggiato e ben ventilato
    Vinificazione: separazione dell’acino dal raspo completamente manuale, fermentazione in caratelli

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