Oggi con la riaffermazione della dieta mediterranea è stato reintrodotto nell’alimentazione come base per la preparazione di zuppe e minestre. Il farro di nostra produzione è ottenuto da coltivazione biologica ed è un seme non acquistato ma autoprodotto e riseminato ormai da 5 anni.
Perlato artigianalmente (mantenendo quindi tutte le sue caratteristiche nutritive a differenza di...
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Catelog
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Zafferano da agricoltura biologica purissimo in stimmi
Conf. da 10 g.
Pianta molto coltivata in Toscana sin dall’epoca medievale. in passato usata principalmente come tintura naturale per colorare i tessuti, è stato reintrodotto come coltivazione a scopo culinario.Lo zafferano è una coltura che, sicuramente, sia per la coltivazione che per la...
Olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica.
Olio di categoria superiore ottenute direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Bott. da 500 ml.