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Strong Scotch Ale

La birra Scotch Ale è una birra ricca di malto e caramello, che presenta un retrogusto mou e pochi esteri. Le versioni molto alcoliche prendono il nome di Wee Heavy. Al palato la birra si presenta con maltosità bassa o media per le versioni leggere e aumenta per le wee heavy con aroma di pane tostato e biscotto.

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Barley BB Anniversario
Barley BB Anniversario
    Dall’unione tra le culture diverse di due popoli orgogliosi , accomunati da un proverbiale spiccato senso d’appartenenza come gli scozzesi e i sardi , nasce una birra “importante”, di gran carattere e personalità. STILE Strong Scotch Ale al mosto cotto di uve Nasco FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...
    Barley BB Anniversario
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