Strong Scotch Ale

La birra Scotch Ale è una birra ricca di malto e caramello, che presenta un retrogusto mou e pochi esteri. Le versioni molto alcoliche prendono il nome di Wee Heavy. Al palato la birra si presenta con maltosità bassa o media per le versioni leggere e aumenta per le wee heavy con aroma di pane tostato e biscotto.

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Barley BB Anniversario
Barley BB Anniversario
    La BB Anniversario del Birrificio Barley è una prestigiosa Italian Grape Ale (IGA) sarda, prodotta con mosto cotto di uve Nasco. Creata dal caposcuola Nicola Perra, questa Strong Scotch Ale offre un profilo sensoriale complesso con note di frutta scura e cacao. Ideale per la meditazione o abbinamenti gourmet con formaggi erborinati e dolci artigianali. ...
    Barley BB Anniversario
      La BB Anniversario del Birrificio Barley è una prestigiosa Italian Grape Ale (IGA) sarda, prodotta con mosto cotto di uve Nasco. Creata dal caposcuola Nicola Perra, questa Strong Scotch Ale offre un profilo sensoriale complesso con note di frutta scura e cacao. Ideale per la meditazione o abbinamenti gourmet con formaggi erborinati e dolci artigianali. ...