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Nata ad Alba nel 1985, l'Azienda Fonterosa di Pira Giorgio e C. s.a.s., si è trasferita nel 1993 sulle colline di Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe, in posizione panoramica, circondata da antichi castelli e rinomati vigneti. Giorgio e Daniela, fondatori dell'Azienda, si occupano rispettivamente della parte produttiva, commerciale e amministrativa, affiancati dal 2004 dal figlio Fabrizio. 

Da subito l'intento della Fonterosa è stato quello di offrire ai suoi clienti un prodotto che potesse racchiudere al proprio interno una parte della Langa.

Disponibile in tutta Italia ad esclusione delle seguenti province:

Arezzo (AR) - Belluno (BL) - Bolzano (BZ) - Brescia (BS) - Cuneo (CN) - Firenze (FI) - Genova (GE) - Gorizia (GO) - Grosseto (GR) - Imperia (IM) - La Spezia (SP) - Livorno (LI) - Lucca (LU) - Massa (MS) - Padova (PD) - Perugia (PG) - Pesaro-Urbino (PU) - Pisa (PI) - Pistoia (PT) - Pordenone (PN) - Prato (PO) - Rovigo (RO) - Savona (SV) - Siena (SI) - Terni (TR) - Trento (TN) - Treviso (TV) - Trieste (TS) - Udine (UD) - Venezia (VE) - Verona (VR) - Vicenza (VI)

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Ci sono 47 prodotti.

Campionatura Fonterosa 1
Campionatura Fonterosa 1
    Vuoi conoscere i nostri prodotti? Puoi provare la nostra campionatura composta da: 1 confezione di Peperoncini farciti 180 gr 1 confezione di Carciofi 320 gr 1 confezione di Confit di cipolle 110 gr 1 confezione di Castagne 350 gr 1 confezione di Crema nocciola 160 gr 1 confezione di Cogna 100 gr 1 confezione di...
    Campionatura Fonterosa 1
      Vuoi conoscere i nostri prodotti? Puoi provare la nostra campionatura composta da: 1 confezione di Peperoncini farciti 180 gr 1 confezione di Carciofi 320 gr 1 confezione di Confit di cipolle 110 gr 1 confezione di Castagne 350 gr 1 confezione di Crema nocciola 160 gr 1 confezione di Cogna 100 gr 1 confezione di...
      Fonterosa aglio, olio e peperoncino
        Per favolose spaghettate. Riscaldare il contenuto del vaso (dose per tre persone) in una padella capiente con un filo d’olio, far saltare gli spaghetti nella stessa pentola dopo averli portati alla giusta cottura. 190 g.
        Fonterosa aglio, olio e peperoncino
          Per favolose spaghettate. Riscaldare il contenuto del vaso (dose per tre persone) in una padella capiente con un filo d’olio, far saltare gli spaghetti nella stessa pentola dopo averli portati alla giusta cottura. 190 g.
          Fonterosa Antipasto Piemontese 1500 gr
            Un misto squisito di ben otto verdure amalgamate con il pomodoro. Da servire come antipasto tale e quale, o arricchito con tonno oppure uova sode. Ottimo per bruschetta.
            Fonterosa Antipasto Piemontese 1500 gr
              Un misto squisito di ben otto verdure amalgamate con il pomodoro. Da servire come antipasto tale e quale, o arricchito con tonno oppure uova sode. Ottimo per bruschetta.
              Fonterosa Antipasto Piemontese 280 gr
                Un misto squisito di ben otto verdure amalgamate con il pomodoro. Da servire come antipasto tale e quale, o arricchito con tonno oppure uova sode. Ottimo per bruschetta.
                Fonterosa Antipasto Piemontese 280 gr
                  Un misto squisito di ben otto verdure amalgamate con il pomodoro. Da servire come antipasto tale e quale, o arricchito con tonno oppure uova sode. Ottimo per bruschetta.
                  Fonterosa Bagna Cauda
                  Fonterosa Bagna Cauda
                    La Bagna Cauda di Fonterosa è una salsa piemontese famosa a base di aglio e acciughe, servita con verdure crude o cotte. Associata alla vendemmia, è un piatto condiviso durante un rituale conviviale e tipico dell'autunno e dell'inverno. 180 g.
                    Fonterosa Bagna Cauda
                      La Bagna Cauda di Fonterosa è una salsa piemontese famosa a base di aglio e acciughe, servita con verdure crude o cotte. Associata alla vendemmia, è un piatto condiviso durante un rituale conviviale e tipico dell'autunno e dell'inverno. 180 g.
                      Fonterosa carpionata di verdure
                        Fresca, stuzzicante, appetitosa. Ideale come antipasto o in accompagnamento ai salumi. Ottimo contorno per carni. Dopo aver gustato le verdure è d’obbligo fare la scarpetta in questo olio extravergine. Prodotto su ricetta dello Chef Ivan Albertelli del ristorante Hostaria da Ivan a Fontanelle (PR). 280 g.
                        Fonterosa carpionata di verdure
                          Fresca, stuzzicante, appetitosa. Ideale come antipasto o in accompagnamento ai salumi. Ottimo contorno per carni. Dopo aver gustato le verdure è d’obbligo fare la scarpetta in questo olio extravergine. Prodotto su ricetta dello Chef Ivan Albertelli del ristorante Hostaria da Ivan a Fontanelle (PR). 280 g.
                          Fonterosa Castagne in sciroppo 350 gr
                            Colate dal loro sciroppo e servite su un tagliere misto di affettati (eccezionali avvolte nel lardo) sono un insolito antipasto. Ideale l’abbinamento ai formaggi. Ottimo dessert da sole o con il gelato.
                            Fonterosa Castagne in sciroppo 350 gr
                              Colate dal loro sciroppo e servite su un tagliere misto di affettati (eccezionali avvolte nel lardo) sono un insolito antipasto. Ideale l’abbinamento ai formaggi. Ottimo dessert da sole o con il gelato.
                              Fonterosa Composta di Fragole all' aceto Balsamico di Modena 350 gr
                                I profumi ed i sapori delle fragole si sposano con l’aroma dell’aceto Balsamico dando vita ad un gusto fragrante ed entusiasmante. Da abbinare a formaggi freschi o di media stagionatura. Ottima con formaggi di capra. Ideale spalmata sul pane per colazioni e merende o per deliziose crostate.
                                Fonterosa Composta di Fragole all' aceto Balsamico di Modena 350 gr
                                  I profumi ed i sapori delle fragole si sposano con l’aroma dell’aceto Balsamico dando vita ad un gusto fragrante ed entusiasmante. Da abbinare a formaggi freschi o di media stagionatura. Ottima con formaggi di capra. Ideale spalmata sul pane per colazioni e merende o per deliziose crostate.
                                  Fonterosa Composta di peperoni rossi 110 gr
                                    La delicatezza e la raffinatezza di questa composta la rendono unica nel suo genere. Da abbinare a Formaggi Freschi anche di Alpeggio. Ottima con Caprini, Robiole, Toma Piemontese, Caciotte, Fontina, Gorgonzola, Mozzarelle, ecc...
                                    Fonterosa Composta di peperoni rossi 110 gr
                                      La delicatezza e la raffinatezza di questa composta la rendono unica nel suo genere. Da abbinare a Formaggi Freschi anche di Alpeggio. Ottima con Caprini, Robiole, Toma Piemontese, Caciotte, Fontina, Gorgonzola, Mozzarelle, ecc...
                                      Fonterosa Confettura di Amarene e Peperoncino 110 gr
                                        Al sapore gradevole della ciliegia, il “brivido” del peperoncino, per creare sfiziosi abbinamenti a formaggi a pasta dura, formaggi grassi ed erborinati. Provatela con Formaggi di Capra, Taleggio, Pecorini, Gorgonzola, ecc... Un azzardo vincente con il gelato al fiordilatte. VASO PLUS PESO 110G. 
                                        Fonterosa Confettura di Amarene e Peperoncino 110 gr
                                          Al sapore gradevole della ciliegia, il “brivido” del peperoncino, per creare sfiziosi abbinamenti a formaggi a pasta dura, formaggi grassi ed erborinati. Provatela con Formaggi di Capra, Taleggio, Pecorini, Gorgonzola, ecc... Un azzardo vincente con il gelato al fiordilatte. VASO PLUS PESO 110G.