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Catelog
Ci sono 48 prodotti.
Al sapore gradevole della ciliegia, il “brivido” del peperoncino, per creare sfiziosi abbinamenti a formaggi a pasta dura, formaggi grassi ed erborinati. Provatela con Formaggi di Capra, Taleggio, Pecorini, Gorgonzola, ecc... Un azzardo vincente con il gelato al fiordilatte.
VASO PLUS PESO 110G.
Un abbinamento bizzarro dove dolcezza e piccantezza si uniscono e creano qualcosa di incredibile!
ABBINAMENTO Ideale per esaltare e accompagnare i formaggi più delicati.
Peso 350g.
La dolcezza dell’ananas supporta il sapore contrastante e persistente del rosmarino e insieme vanno ottimamente ad abbinarsi con formaggi di media e lunga stagionatura con la caratteristica di spiccante sapidità: Bitto, Testun, Taleggio di Grotta, Pecorino di Fossa ecc... Ottima in finale di cottura sul pesce al forno o alla griglia.
Il re dei vini "il Barolo" va ad esaltare la polpa dei fichi. Da abbinare a formaggi di media stagionatura
anche piccanti. Ideale con la Robiola di Roccaverano stagionata, Bra duro, Castelmagno,Taleggio ecc...
Ottima spalmata sul pane per colazioni e merende o per deliziose crostate.
Il Re dei vini “il Barolo”, va ad esaltare la polpa dei fichi. Da abbinare a formaggi di media e lunga stagionatura anche piccanti. Ideale con la Robiola di Roccaverano stagionata, Bra duro, Castelmagno, Taleggio ecc...
Ottima spalmata sul pane per colazioni e merende o per deliziose crostate.
Stuzzicante sodalizio che vi permette sfiziosi abbinamenti con formaggi a pasta cotta: fontina, Asiago, ricotta, ecc. Ottima per colazione, merende o crostate.
Fantasia di profumi e sapori da accostare a formaggi erborinati e di media stagionatura. Bene con il Grana, il Gorgonzola, il Raschera, il Pecorino, la Robiola, la Fontina ecc... Ottima spalmata sul pane per colazioni e merende o per deliziose crostate.
Fantasia di profumi e sapori da accostare a formaggi erborinati e di media stagionatura. Bene con il Grana, il Gorgonzola, il Raschera, il Pecorino, la Robiola, la Fontina ecc...
Ottima spalmata sul pane per colazioni e merende o per deliziose crostate.
Specialità
Prelibatezza dal gusto accattivante e delicato. Si può abbinare a formaggi di media o lunga stagionatura. Ideale per il foie-gras, per crudi di pesce e tonno grigliato.
Prodotto su ricetta dello Chef FABIO BONAVIA del Ristorante BABETTE Albenga (SV)
Prelibatezza dal gusto accattivante e delicato. Si può abbinare a formaggi di media o lunga stagionatura. Ideale per il foie-gras, per crudi di pesce e tonno grigliato.
Prodotto su ricetta dello chef Fabio Bonavia del Ristorante Babette Albenga (SV)
Specialità
Prelibatezza dal gusto accattivante e delicato. Si può abbinare a formaggi di media o lunga stagionatura. Ideale per il foie-gras, per crudi di pesce e tonno grigliato. Prodotto su ricetta dello Chef FABIO BONAVIA del Ristorante BABETTE Albenga (SV)
Il caratteristico ed intenso sapore delle nocciole con la delicatezza del latte rendono diversa e originale questa crema: ottima da spalmare, indicata per ripieni di croissant, brioches e torte fredde.