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Le birre Barley sono sinonimo di originalità e finezza, frutto di sorprendenti sperimentazioni che utilizzano in maniera inaspettata gli ingredienti legati al territorio di produzione. Nasce così un ampio ventaglio di 19 birre che sanno regalare profumi e aromi di straordinaria intensità. Tutte le birre sono non pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia: una metodologia produttiva che consente l’affinamento della birra, rendendo i suoi aromi e sapori in continua e sorprendente evoluzione e conferendo al prodotto una digeribilità ottimale.

Disponibile in tutta Italia ad esclusione delle seguenti province:

Cagliari (CA) - Carbonia Iglesias (CI) - Nuoro (NU) - Ogliastra (OG) - Olbia Tempio (OT)- Oristano (OR) - Sassari (SS) - Sud Sardegna (SU)

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...il pioniere sardo Nicola Perra.
Birraio e fondatore del Birrificio Barley di Maracalagonis nel cagliaritano e padre delle Iga (Italian Grape Ale).
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Ci sono 29 prodotti.

Barley BB6
Barley BB6
    Fresche ed intriganti note floreali , fruttate  ma anche di miele e mandorla, emergono in tutta la loro intensità – sia al naso, che al palato – grazie anche all’utilizzo del mosto fiore di uve aromatiche. STILE Blonde Ale al mosto fresco di uve bianche aromatiche FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...
    Barley BB6
      Fresche ed intriganti note floreali , fruttate  ma anche di miele e mandorla, emergono in tutta la loro intensità – sia al naso, che al palato – grazie anche all’utilizzo del mosto fiore di uve aromatiche. STILE Blonde Ale al mosto fresco di uve bianche aromatiche FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...
      Barley BB7
      Barley BB7
        Con le sue straordinarie birre con la sapa da diversi vitigni della sua amatissima Sardegna, Nicola Perra è stato il caposcuola e l’apripista di uno stile tutto italiano che sta conquistando il mondo. STILE Golden Ale al mosto fresco di uve bianche aromatiche FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...
        Barley BB7
          Con le sue straordinarie birre con la sapa da diversi vitigni della sua amatissima Sardegna, Nicola Perra è stato il caposcuola e l’apripista di uno stile tutto italiano che sta conquistando il mondo. STILE Golden Ale al mosto fresco di uve bianche aromatiche FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI...
          Barley Duenna
          Barley Duenna
            Si presenta subito molto attraente con un bel colore aranciato e una schiuma sontuosa, pannosa, aderente e persistente. STILE American Saison FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C Bottiglia da 75cl 6,5% vol.
            Barley Duenna
              Si presenta subito molto attraente con un bel colore aranciato e una schiuma sontuosa, pannosa, aderente e persistente. STILE American Saison FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C Bottiglia da 75cl 6,5% vol.
              Barley DUENNA
              Barley DUENNA
                Si presenta subito molto attraente con un bel colore aranciato e una schiuma sontuosa , pannosa, aderente e persistente. STILE American Saison FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C Bottiglia da 37,5cl 6,5% vol.
                Barley DUENNA
                  Si presenta subito molto attraente con un bel colore aranciato e una schiuma sontuosa , pannosa, aderente e persistente. STILE American Saison FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C Bottiglia da 37,5cl 6,5% vol.
                  Barley FRISKA
                  Barley FRISKA
                    Cos’è una bière blanche? Una tradizionale specialità fiamminga a base di malto d’orzo e frumento non maltato, speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. L’opalescente Friska, dal bel colore paglierino carico e dalla schiuma candida, è un’originale interpretazione del birraio Nicola Perra, che ha voluto personalizzarla con un corpo più...
                    Barley FRISKA
                      Cos’è una bière blanche? Una tradizionale specialità fiamminga a base di malto d’orzo e frumento non maltato, speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. L’opalescente Friska, dal bel colore paglierino carico e dalla schiuma candida, è un’originale interpretazione del birraio Nicola Perra, che ha voluto personalizzarla con un corpo più...
                      Barley FRISKA
                      Barley FRISKA
                        Cos’è una bière blanche? Una tradizionale specialità fiamminga a base di malto d’orzo e frumento non maltato, speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. L’opalescente Friska , dal bel colore paglierino carico e dalla schiuma candida, è un’ originale interpretazione del birraio Nicola Perra , che ha voluto...
                        Barley FRISKA
                          Cos’è una bière blanche? Una tradizionale specialità fiamminga a base di malto d’orzo e frumento non maltato, speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. L’opalescente Friska , dal bel colore paglierino carico e dalla schiuma candida, è un’ originale interpretazione del birraio Nicola Perra , che ha voluto...
                          Barley MACCA MEDA
                          Barley MACCA MEDA
                            Dopo i lusinghieri successi ottenuti con le prime cinque birre, il birraio sardo Nicola Perra , si lancia in una nuova avventura “molto pazza” (Macca Meda in lingua sarda) con una birra vicina ad una American Amber Ale, al tempo stesso forte e beverina, dal taglio “internazionale” per la presenza di ingredienti legati a paesi di grande...
                            Barley MACCA MEDA
                              Dopo i lusinghieri successi ottenuti con le prime cinque birre, il birraio sardo Nicola Perra , si lancia in una nuova avventura “molto pazza” (Macca Meda in lingua sarda) con una birra vicina ad una American Amber Ale, al tempo stesso forte e beverina, dal taglio “internazionale” per la presenza di ingredienti legati a paesi di grande...
                              Barley MACCA MEDA
                              Barley MACCA MEDA
                                Dopo i lusinghieri successi ottenuti con le prime cinque birre, il birraio sardo Nicola Perra , si lancia in una nuova avventura “molto pazza” (Macca Meda in lingua sarda) con una birra vicina ad una American Amber Ale, al tempo stesso forte e beverina, dal taglio “internazionale” per la presenza di ingredienti legati a paesi di grande...
                                Barley MACCA MEDA
                                  Dopo i lusinghieri successi ottenuti con le prime cinque birre, il birraio sardo Nicola Perra , si lancia in una nuova avventura “molto pazza” (Macca Meda in lingua sarda) con una birra vicina ad una American Amber Ale, al tempo stesso forte e beverina, dal taglio “internazionale” per la presenza di ingredienti legati a paesi di grande...
                                  Barley SELLA DEL DIAVOLO
                                  Barley SELLA DEL DIAVOLO
                                    L’ ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l’impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto. STILE Bière de Garde FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-13 °C Bottiglia...
                                    Barley SELLA DEL DIAVOLO
                                      L’ ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l’impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto. STILE Bière de Garde FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-13 °C Bottiglia...
                                      Barley SELLA DEL DIAVOLO
                                      Barley SELLA DEL DIAVOLO
                                        L’ ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l’impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto. STILE Bière de Garde FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-13 °C Bottiglia...
                                        Barley SELLA DEL DIAVOLO
                                          L’ ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l’impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto. STILE Bière de Garde FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-13 °C Bottiglia...
                                          Barley TOCCADIBÒ
                                          Barley TOCCADIBÒ
                                            Colore dorato carico e schiuma candida e pannosa, la Toccadibò ci ricorda subito una golden strong ale. STILE Golden Strong Ale FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12 °C Bottiglia da 75cl 8,4% vol.
                                            Barley TOCCADIBÒ
                                              Colore dorato carico e schiuma candida e pannosa, la Toccadibò ci ricorda subito una golden strong ale. STILE Golden Strong Ale FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12 °C Bottiglia da 75cl 8,4% vol.
                                              Barley TOCCADIBÒ
                                              Barley TOCCADIBÒ
                                                DISPONIBILE DA FINE MARZO  Colore dorato carico e schiuma candida e pannosa, la Toccadibò ci ricorda subito una golden strong ale. STILE Golden Strong Ale FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12 °C Bottiglia da 37,5cl 8,4% vol.
                                                Barley TOCCADIBÒ
                                                  DISPONIBILE DA FINE MARZO  Colore dorato carico e schiuma candida e pannosa, la Toccadibò ci ricorda subito una golden strong ale. STILE Golden Strong Ale FERMENTAZIONE Alta TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12 °C Bottiglia da 37,5cl 8,4% vol.