La Grappa di Negroamaro Invecchiata viene affinata a lungo, per almeno dodici mesi, in barriques di legno pregiato del quale assorbe le delicate essenze arricchendosi di numerosi elementi di piacevolezza. Dal gradevole profumo di vaniglia, ha un gusto rotondo e persistente.
Si gusta a temperatura ambiente.
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Grappa
Distillata dall'amico Bruno Pilzer, uno dei più qualificati distillatori italiani , con il classico alambicco discontinuo a bagnomaria, la Grappa Mjère viene prodotta solo nelle annate migliori, in cui le vinacce di provenienza Negroamaro si presentano ricche di profumi, succo e colore; elementi indispensabili per ottenere un prodotto di qualità fine. La lenta distillazione...
Una grappa monovitigno dal colore giallo oro, distillato di vinacce 100% moscato con una gradazione di 40’, elevata in botti grandi di legno per 18 mesi.
Bevuta liscia e ad una temperatura di 18 - 20 gradi dona al bevitore la maggior esperienza gustativa, ma può essere utilizzata anche come ingrediente in cocktail particolari e innovativi.