Dagli alambicchi artigianali della distilleria Marolo, ad Alba, nasce la nuova vita dei nostri grappoli di Arneis e di Roero: meditazioni, in due lingue, sulla stessa geografia di emozioni.
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Bitter
Veloce, rapida e tagliente. un animale semplice la lepre. ma questa sa volare.
Non si ferma mai. Ti spettina, ti fa piroettare quando ti sfreccia accanto si pensa sia l'unica lepre al mondo che sa volare
Dagli alambicchi artigianali della distilleria Marolo, ad Alba, nasce la nuova vita dei nostri grappoli di Arneis e di Roero: meditazioni, in due lingue, sulla stessa geografia di emozioni.
Questa grappa è ottenuta con vinacce di uva sangiovese fresche dall'azienda, trasformata dalla distilleria Nannoni Grappe, essa viene lavorata con metodo artigianale con taglio di testa e coda eseguito manualmente dal Maestro Distillatore.
Il sistema di distillazione discontinuo con impianto a vapore e colonne a basso grado permettono di ottenere un prodotto eccellente, rispettando i...
Questa grappa è ottenuta con vinacce di uva sangiovese fresche dell'azienda, trasformata dalla distilleria Nannoni Grappe, essa viene lavorata con metodo artigianale con taglio di testa e coda eseguito manualmente dal Maestro Distillatore.
Il sistema di distillazione discontinuo con impianto a vapore e colonne a basso grado permettono di ottenere un prodotto eccellente, rispettando i...
La grappa “La Casetta” si ottiene da vinacce accuratamente selezionate provenienti dalla spremitura delle nostre uve e distillata a vapore.
Il procedimento usato e la bontà delle vinacce esaltano la qualità di questo prodotto, che si raccomanda all’attenzione degli intenditori.
Cinquantagradi è la Grappa che otteniamo dalla distillazione lenta a bagnomaria delle vinacce fresche della varietà timorasso che abbiamo cura di conservare al termine delle fermentazioni dei nostri vini. Utilizziamo un alambicco in rame a colonna mantenendo condizioni di esercizio tali da favorire l’arricchimento di profumi ed aromi tipici con una concentrazione...
La Grappa di Negroamaro Invecchiata viene affinata a lungo, per almeno dodici mesi, in barriques di legno pregiato del quale assorbe le delicate essenze arricchendosi di numerosi elementi di piacevolezza. Dal gradevole profumo di vaniglia, ha un gusto rotondo e persistente.
Si gusta a temperatura ambiente.
Grappa
Distillata dall'amico Bruno Pilzer, uno dei più qualificati distillatori italiani , con il classico alambicco discontinuo a bagnomaria, la Grappa Mjère viene prodotta solo nelle annate migliori, in cui le vinacce di provenienza Negroamaro si presentano ricche di profumi, succo e colore; elementi indispensabili per ottenere un prodotto di qualità fine. La lenta distillazione...