Un mix di erbe mediterranee,  un tocco di zenzero, pepe, ginepro.

All’interno del Parco Regionale di Bracciano – Martignano, circondato da laghi e rigogliosa vegetazione.

L’artigianalità del processo produttivo unito ad un’attenta selezione di botaniche, conferiscono al Lacum gin il gusto e il sapore tipici dei laghi italiani.

Abbinamenti gastronomici con il gin Lacum

Il gin Lacum, con il suo profilo aromatico unico che richiama i profumi e i sapori dei laghi italiani, si presta a una varietà di abbinamenti gastronomici. Ecco alcuni suggerimenti:

Antipasti e primi piatti

Antipasti freschi: Il gin Lacum si sposa perfettamente con antipasti freschi e leggeri, come insalate di pesce o verdure grigliate.

Primi piatti delicati: Il gin Lacum può accompagnare primi piatti delicati a base di pesce, come risotto ai frutti di mare o ravioli di branzino.

Secondi piatti

Pesce: Il gin Lacum è un compagno ideale per piatti a base di pesce bianco, crostacei e frutti di mare. Il suo gusto fresco e aromatico esalta il sapore del pesce senza sopraffarlo.

Carne bianca: Il gin Lacum può accompagnare anche piatti a base di carne bianca, come pollo, coniglio o tacchino, specialmente se preparati con salse o marinature che richiamano erbe mediterranee o agrumi.

Formaggi

Formaggi freschi e non stagionati: Il gin Lacum si abbina bene a formaggi freschi come la ricotta o la mozzarella, oppure a formaggi non stagionati come la robiola o il caprino.

Piatti vegetariani

Piatti vegetariani delicatamente conditi: Il gin Lacum può accompagnare anche piatti vegetariani delicatamente conditi, come torte salate o verdure al forno.

Consigli generali

Equilibrio tra sapori: Quando abbini il gin Lacum con il cibo, cerca di creare un equilibrio tra i sapori. Il gin non dovrebbe sopraffare il cibo, né il cibo dovrebbe coprire il gusto del gin.

Erbe e agrumi: Scegli piatti che utilizzano erbe mediterranee o agrumi, che si sposano bene con le botaniche del gin Lacum.

Freschezza: Il gin Lacum ha un profilo fresco e aromatico, quindi abbinalo a piatti che hanno la stessa freschezza.