Un bianco che da voce al territorio
Laureato scrive la storia di Vetrère con la prima etichetta realizzata dall’azienda. Un blend tra Chardonnay e Minutolo, tra tradizione e attualità.
Elegante e strutturato, ideale per chi ama un vino di carattere e persistente con delicati toni fruttati.
Uve:Chardonnay e Minutolo
Vinificazione: Raccolta meccanica, pressatura soffice, illimpidimento statico, sosta su lieviti.
Affinamento: In bottiglia per due mesi.
Abbinamento ai cibi: Crostacei e piatti a base di pesce, formaggi a pasta tenera e filata.
Proprietà organolettiche: Profumi floreali bilanciati da una fresca mineralità che aggiungono profondità al naso. Al palato corposo e sapido, esprime al meglio le qualità dei due vitigni perfettamente in equilibrio.
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