Cru HTH 2017 Sagrantino 100%
Cru HTH 2017 Sagrantino 100%
Umbria Rosso IGT
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna #132-148
Cru HTH: cru fa riferimento al piccolo apprezzamento di vigneto in cui dimorano le nostre viti di Sagrantino. Intorno la metà di ottobre vendemmiamo a mano
una quantità di uva Sagrantino appena sufficiente da riempire alcuni fusti di rovere dedicati ad affinare il Sagrantino in purezza. Il vino stagiona in cantina per
un minimo di 6 anni, di cui 24 mesi in barriques di rovere francese. Intenso e persistente, questo vino è dedicato a HTH.
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un minimo di 6 anni, di cui 24 mesi in barriques di rovere francese. Intenso e persistente, questo vino è dedicato a HTH.