Profumata, complessa, felpata. Con uve minutolo. Birra chiara di colore giallo opalescente. Al naso sentori di pera matura e uve moscato. In bocca, secca e minerale al tempo stesso, le uve moscato sprigionano tutta la loro energia. Ottima come aperitivo se servita ben fredda, o come accompagnamento per dessert.