Tenuta Baldo 2012 Sagrantino di Montefalco "Preda del Falco"
Tenuta Baldo 2012 Sagrantino di Montefalco "Preda del Falco"
Un inno al prestigio di questo magnificente rapace, ghiotto delle preziose bacche rosse del vitigno più importante della nostra regione: Il Sagrantino.
Il Preda del Falco nasce per rendere onore a questo rapporto passionale tra predatore, il falco, e la sua preda, l’uva. Siamo di fronte all’espressione più elevata di prestigio della nostra azienda vitivinicola, un sagrantino di grande indole, la nostra bottiglia di nicchia.
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Scheda tecnica
Descrizione
Il vino indossa un manto rosso intenso e impenetrabile.
Al naso denota un’ampia nota balsamica di erbe officinali che lasciano spazio ad aromi di confettura di prugne e mora di rovo e ancora di spezie scure ed intense e uno schiudersi di rabarbaro, arancia amara e pino.
Una trama fitta, una fantastica densità, avvolgente e ammantante, fragrante e suadente. Un durante di bocca ed una persistenza monumentale, un capolavoro della natura in uva.
Un grande vino d’insistenza e prodigiosa forza di mora.
Recensioni
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