Le olive taggiasche private dei noccioli e pressate danno origine alla deliziosa pasta di olive Costa dei Rosmarini.
La pasta di olive è soprattutto utilizzata negli aperitivi su toast e canapè. Può essere aggiunta come ingrediente finale a insalate e molti altri piatti comprese salse per pasta, pesce e carni. La pasta di olive non deve essere cotta; aggiungetela ai piatti prima di servirli insieme a un filo di olio extra vergine di oliva.
Scheda tecnica
Composizione: olive taggiasche pressate, olio extra vergine di oliva, aromi naturali
Gusto: deciso con sapore aromatico
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