Blonde Ale al mosto fresco di uve bianche aromatiche.
Fresche ed intriganti note floreali, fruttate (pesca, albicocca, mandarino, ananas), ma anche di miele e mandorla, emergono in tutta la loro intensità – sia al naso, che al palato – grazie anche all’utilizzo del mosto fiore di uve aromatiche (autoctone a bacca bianca) e di luppoli fortemente aromatici, che compiono un ampio lavoro di squadra, conferendo alla birra un bouquet sontuoso e complesso.
Per valorizzare ancora meglio il suo bouquet ricco e improntato alla freschezza, si consiglia di abbinarla ad insalate di mare, a primi con cozze e vongole, a fritti misti di pesce o ancora a formaggi caprini freschi.