Il Grano di Sale di Giulia Gonella è un vino espressivo, fresco e sapido, da bere e ribere. Viene vinificato spontaneamente con i suoi soli lieviti indigeni con una macerazione sulle bucce di 3 giorni. Nell'idea di Giulia, questa lavorazione, rende giustizia a quest’uva bianca troppo spesso maltrattata, capace di restituire quella dignità naturale e contadina a un bellissimo vitigno.
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Trebbiano 60% Pecorino 40% - Macondo presenta Bianko, un nuovo vino caratterizzato da un profilo eccezionale e da prospettive di successo durature. L'esito sorprendente di un progetto ambizioso ha reso la bottiglia di Bianko un'eccellenza nel panorama vitivinicolo nazionale.
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