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  • Marca: Podere sotto il noce
  • Marca: Rock
  • Marca: Villa Job
Podere sotto il noce Saldalama
Podere sotto il noce Saldalama
Podere sotto il noce Saldalama
Podere sotto il noce Saldalama
    Podere sotto il noce Saldalama
    Vini
    Questo vino è composto da quattro diverse uve: Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Sorbara, Lambrusco di Fiorano e Uva Tosca. La fermentazione alcolica avviene con lieviti autoctoni, e la rifermentazione in bottiglia segue il metodo ancestrale, utilizzando mosto congelato della stessa vendemmia. Non si eseguono sboccatura, filtrazioni o chiarifiche, mantenendo il...
    Podere sotto il noce Saldalama
      Podere sotto il noce Saldalama
      Vini
      Questo vino è composto da quattro diverse uve: Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Sorbara, Lambrusco di Fiorano e Uva Tosca. La fermentazione alcolica avviene con lieviti autoctoni, e la rifermentazione in bottiglia segue il metodo ancestrale, utilizzando mosto congelato della stessa vendemmia. Non si eseguono sboccatura, filtrazioni o chiarifiche, mantenendo il...
      Podere sotto il noce Bestia
      Podere sotto il noce Bestia
      Podere sotto il noce Bestia
      Podere sotto il noce Bestia
        Podere sotto il noce Bestia
        Vini
        Bestia, solo 259 bottiglie, prodotto solo una volta. Orange. Questo vino è ottenuto da uve Trebbiano di Spagna, una varietà rara e poco conosciuta. La vinificazione avviene tramite fermentazione spontanea con lieviti indigeni in barrique di gres (Clayver), a contatto con le bucce per sei mesi.  L'affinamento si svolge per alcuni mesi in contenitori di ceramica da 400 litri. Per...
        Podere sotto il noce Bestia
          Podere sotto il noce Bestia
          Vini
          Bestia, solo 259 bottiglie, prodotto solo una volta. Orange. Questo vino è ottenuto da uve Trebbiano di Spagna, una varietà rara e poco conosciuta. La vinificazione avviene tramite fermentazione spontanea con lieviti indigeni in barrique di gres (Clayver), a contatto con le bucce per sei mesi.  L'affinamento si svolge per alcuni mesi in contenitori di ceramica da 400 litri. Per...
          Villa Job Risic
          Villa Job Risic
          Villa Job Risic
          Villa Job Risic
            Villa Job Risic
            Vini
            Risic Blanc è un vino bianco ottenuto da un blend composto per l' 80% da Pinot Grigio e Malvasia e per il 20% da Pinot Grigio ossidato dal 2008 . La fermentazione spontanea avviene in botti di rovere aperte per circa 5 giorni, seguita da un affinamento per l'80% del vino in vasche di cemento e vecchie botti di rovere per oltre 6 anni. La componente ossidativa,...
            Villa Job Risic
              Villa Job Risic
              Vini
              Risic Blanc è un vino bianco ottenuto da un blend composto per l' 80% da Pinot Grigio e Malvasia e per il 20% da Pinot Grigio ossidato dal 2008 . La fermentazione spontanea avviene in botti di rovere aperte per circa 5 giorni, seguita da un affinamento per l'80% del vino in vasche di cemento e vecchie botti di rovere per oltre 6 anni. La componente ossidativa,...
              Villa Job Piantagrane
              Villa Job Piantagrane
              Villa Job Piantagrane
              Villa Job Piantagrane
                Villa Job Piantagrane
                Home
                Il "Piantagrane" è un Pinot Grigio friulano che subisce una breve macerazione sulle bucce e nasce dall'assemblaggio di cuvée provenienti da diversi terreni. Maturato per 9 mesi in cemento e barrique usate, sprigiona aromi di frutta gialla matura, accenni di zenzero, spezie dolci e sentori di miele. Al palato, offre un sorso ricco, sostanzioso e vivace, caratterizzato da una marcata...
                Villa Job Piantagrane
                  Villa Job Piantagrane
                  Home
                  Il "Piantagrane" è un Pinot Grigio friulano che subisce una breve macerazione sulle bucce e nasce dall'assemblaggio di cuvée provenienti da diversi terreni. Maturato per 9 mesi in cemento e barrique usate, sprigiona aromi di frutta gialla matura, accenni di zenzero, spezie dolci e sentori di miele. Al palato, offre un sorso ricco, sostanzioso e vivace, caratterizzato da una marcata...
                  Villa Job Serious
                  Villa Job Serious
                  Villa Job Serious
                  Villa Job Serious
                    Villa Job Serious
                    Vini
                    Serious è un vino rosso ottenuto da uve Refosco dal Peduncolo Rosso in purezza . Dopo una fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni in botte aperta, il vino continua il suo affinamento per 5 mesi in vasche di cemento, seguiti da 7 mesi in botti di rovere della Slovenia da 25hl e infine 2 mesi in bottiglia. Nessuna filtrazione o chiarifica viene...
                    Villa Job Serious
                      Villa Job Serious
                      Vini
                      Serious è un vino rosso ottenuto da uve Refosco dal Peduncolo Rosso in purezza . Dopo una fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni in botte aperta, il vino continua il suo affinamento per 5 mesi in vasche di cemento, seguiti da 7 mesi in botti di rovere della Slovenia da 25hl e infine 2 mesi in bottiglia. Nessuna filtrazione o chiarifica viene...
                      Röck Viel Andres
                      Röck Viel Andres
                      Röck Viel Andres
                      Röck Viel Andres
                        Röck Viel Andres
                        Vini
                        Viel Andres grazie alle sue caratteristiche uniche, si distingue come un vino versatile e raffinato. La fermentazione spontanea e l'affinamento prolungato in botti conferiscono al vino una complessità aromatica e una struttura equilibrata. Al naso, sprigiona profumi intensi di fiori e spezie, al palato si presenta ricco e avvolgente, con una piacevole acidità che ne esalta...
                        Röck Viel Andres
                          Röck Viel Andres
                          Vini
                          Viel Andres grazie alle sue caratteristiche uniche, si distingue come un vino versatile e raffinato. La fermentazione spontanea e l'affinamento prolungato in botti conferiscono al vino una complessità aromatica e una struttura equilibrata. Al naso, sprigiona profumi intensi di fiori e spezie, al palato si presenta ricco e avvolgente, con una piacevole acidità che ne esalta...
                          Röck Voglia
                          Röck Voglia
                          Röck Voglia
                          Röck Voglia
                            Röck Voglia
                            Vini
                            Blend Zweigelt e Pinot Nero. I nostri vigneti di Zweigelt e Pinot Nero si trovano tra 550 e 680 metri di altitudine, su terreni filladici di quarzo granuloso e pendii ripidi esposti a sud-est. Le viti hanno un'età media di 21 anni. La vendemmia manuale è stata effettuata il 5 settembre 2022, seguita da una macerazione di 4 giorni in vasche di acciaio inox, con...
                            Röck Voglia
                              Röck Voglia
                              Vini
                              Blend Zweigelt e Pinot Nero. I nostri vigneti di Zweigelt e Pinot Nero si trovano tra 550 e 680 metri di altitudine, su terreni filladici di quarzo granuloso e pendii ripidi esposti a sud-est. Le viti hanno un'età media di 21 anni. La vendemmia manuale è stata effettuata il 5 settembre 2022, seguita da una macerazione di 4 giorni in vasche di acciaio inox, con...
                              Röck Caruess Bianco
                              Röck Caruess Bianco
                              Röck Caruess Bianco
                              Röck Caruess Bianco
                                Röck Caruess Bianco
                                Vini
                                Blend di Gewurtraminer (50%) Sylvaner (30%) e Pinot Grigio (20%)  I vigneti, situati tra i 570 e i 670 metri su terreni ghiaiosi di filladi quarzifere, hanno viti con un'età media di 20 anni. Vendemmia manuale, fermentazione naturale in acciaio inox con un 15% di macerazione per 4 giorni,   malolattica svolta completamente. L'affinamento di 9 mesi...
                                Röck Caruess Bianco
                                  Röck Caruess Bianco
                                  Vini
                                  Blend di Gewurtraminer (50%) Sylvaner (30%) e Pinot Grigio (20%)  I vigneti, situati tra i 570 e i 670 metri su terreni ghiaiosi di filladi quarzifere, hanno viti con un'età media di 20 anni. Vendemmia manuale, fermentazione naturale in acciaio inox con un 15% di macerazione per 4 giorni,   malolattica svolta completamente. L'affinamento di 9 mesi...
                                  Röck Caruess rosso
                                  Röck Caruess rosso
                                  Röck Caruess rosso
                                  Röck Caruess rosso
                                    Röck Caruess rosso
                                    Vini
                                    Blend Rotburger e Pinot Nero. Rotburger e Pinot Nero si trovano tra 550 e 680 metri di altitudine, su terreni...
                                    Röck Caruess rosso
                                      Röck Caruess rosso
                                      Vini
                                      Blend Rotburger e Pinot Nero. Rotburger e Pinot Nero si trovano tra 550 e 680 metri di altitudine, su terreni...