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SANGIOVESE Rosso Toscana IGT
Cru da uve Sangiovese. Il primo vino del mio progetto, nato nel 1995 dopo lunghe selezioni massali sui vecchi vigneti di famiglia, utilizzando piante di Sangiovese da sempre presenti nel mio territorio ed inserendo la difficile tecnica dell’interruzione linfatica, da qui il nome RECISO, e da cui deriva la sua particolare personalità.
TEMPRANILLO Rosso Toscana IGT
Dai campi nuovi di Tempranillo il vino più spontaneo e naturale. Per lunghi anni l’insospettabile presenza del Tempranillo a San Miniato è stata codificata con il la lettera “X”, che racchiudeva in sé tutta l’incognita di questa storia. Il nome del vino deriva dalla pronuncia in dialetto toscano di questo codice X = “IXE”
Emilia-Romagna
Graf Noir, Cuvèe del Fondatore,rosso IGT 14,5% bottiglie numerate.
LA GRAN RISERVA DI FAMIGLIA Graf Noir è uno stallone tedesco, nero, enorme, potente. Ti guarda dritto negli occhi e non ha paura di niente.
UVE: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Franc, 5% Uva Longanesi.
Emilia-Romagna
…la Sfida
Magnificat è un “Single Vineyard” da uve 100% Cabernet Sauvignon provenienti dal vigneto che Claudio Drei Donà volle fortissimamente contro tutto e tutti. Il primo vigneto di cabernet sauvignon della Romagna, piantato nel 1984 come vigna sperimentale quando ancora questa uva non era autorizzata dalle leggi regionali. È stato il vino simbolo della visione futurista e della...
Vitigno: Nebbiolo della sotto varietà Michet Regione: Piemonte Città: Treiso (CN) Cru: Il nome della zona dove le uve Nebbiolo destinate a questo vino sono coltivate è Vallegrande. Vallegrande è una delle tre zone di produzione di Barbaresco dei fratelli Grasso. Le altre due zone sono infatti...
Vitigno: Nebbiolo della sotto varietà Michet Regione: Piemonte Città : Treiso (CN) Cru :Il nome della zona dove le uve Nebbiolo destinate a questo vino sono coltivate è Vallegrande. Vallegrande è una delle tre zone di produzione di Barbaresco dei fratelli Grasso. Le altre due zone sono infatti denominate...
Vitigno : Nebbiolo Regione : Piemonte Città : Treiso (CN)
Vitigno: Nebbiolo della sotto varietà Michet Regione : Piemonte Città : Treiso (CN) Cru : Il nome della zona dove le uve Nebbiolo destinate a questo vino sono coltivate è Vallegrande. Vallegrande è una delle tre zone di produzione di Barbaresco dei fratelli Grasso. Le altre due zone sono infatti denominate...