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Val di Cornia Aleatico Passito 2021 100% Aleatico (Lt 0,375)
Uve: Aleatico 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ceppo: 900 grammi Resa uva vino: 25% Epoca di Vendemmia: fine settembre Appassimento: su stuoie in ambiente ombreggiato e ben ventilato Vinificazione: separazione dell’acino dal raspo...
Nubio 2019 Magnum
Uve: Cabernet Sauvignon 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ettaro: 50 quintali Epoca di Vendemmia: 1° settimana di ottobre Sistema di vinificazione: macerazione sulle bucce per 20-30 giorni a temperatura controllata Maturazione e Affinamento: in barili di rovere da lt.225 per 24 mesi;...
Nubio
Uve: Cabernet Sauvignon 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ettaro: 50 quintali Epoca di Vendemmia: 1° settimana di ottobre Sistema di vinificazione: macerazione sulle bucce per 20-30 giorni a temperatura controllata Maturazione e Affinamento: in barili di rovere da lt.225 per 24 mesi; affinamento in...