Attanasio Primitivo di Manduria Docg 2017 dolce naturale
Attanasio Primitivo di Manduria Docg 2017 dolce naturale
VENDEMMIA TARDIVA
Rosso rubino inteso. Al naso è elegante e ricco, con profumi
ampi, caldi ed avvolgenti di fichi secchi, confettura di ciliegie,
arancia, liquirizia e mallo di noce. Nella bocca si ritrova una
giusta dolcezza non assolutamente stucchevole e si
avverte una freschezza quasi inaspettata, tannini vellutati e
buona corposità. Il prolungato appassimento delle uve sulla
pianta, fino al 15 settembre, consente al vino di mantenere
una dolcezza straordinaria.
GRAD. ALC. TOT.: 20,5% vol
Pagamento sicuro con carte di credito
Scheda tecnica
- Gradazione alcolica
- GRAD. ALC. TOT.: 20,5% vol
- Denominazione o vitigno
- Primitivo 100%
- Resa per ettaro
- 35 hl
- Vendemmia
- Metà settembre
- Età vigneto
- 40 anni
- Affinamento
- 12 mesi in acciaio
- Abbinamenti
- cioccolato,Formaggi stagionati ed erborinati.
Recensioni
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ampi, caldi ed avvolgenti di fichi secchi, confettura di ciliegie,
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giusta dolcezza non assolutamente stucchevole e si
avverte una freschezza quasi inaspettata, tannini vellutati e
buona corposità. Il prolungato appassimento delle uve sulla
pianta, fino al 15 settembre, consente al vino di mantenere
una dolcezza straordinaria.
GRAD. ALC. TOT.: 20,5% vol