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Timox Timorasso 2021
Timox Timorasso 2021
Timox Timorasso 2021
Timox Timorasso 2021
    Timox Timorasso 2021
    Piemonte
    COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
    Timox Timorasso 2021
      Timox Timorasso 2021
      Piemonte
      COLLI TORTONESI - DOC TIMORASSO “Il tuo ombelico sigillo puro impresso sul tuo ventre di anfora, e il tuo amore la cascata di vino inestinguibile.” (P. Neruda) TimÓX è un orange ottenuto dalla macerazione delle uve Timo- rasso in piccole anfore di materiale ceramico.
      Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
      Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
      Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
      Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
        Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
        Rossi
        “Unica nel regno vegetale, la vite rende il vero sapore della terra intellegibile all’uomo.” (Colette) Sette Zolle è stato il primo vino al quale ho pensato nella mia vita ed è un vino rosso che ottengo dalla prima vigna che ho piantato alla fine del vecchio millennio e che prende il nome di mio padre Vittorio
        Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
          Sette zolle 2021 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA
          Rossi
          “Unica nel regno vegetale, la vite rende il vero sapore della terra intellegibile all’uomo.” (Colette) Sette Zolle è stato il primo vino al quale ho pensato nella mia vita ed è un vino rosso che ottengo dalla prima vigna che ho piantato alla fine del vecchio millennio e che prende il nome di mio padre Vittorio
          Rugiada del mattino 2022
          Rugiada del mattino 2022
          Rugiada del mattino 2022
          Rugiada del mattino 2022
            Rugiada del mattino 2022
            Piemonte
            “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.” (Socrate)
            Rugiada del mattino 2022
              Rugiada del mattino 2022
              Piemonte
              “Se beviamo con temperanza e in piccoli sorsi il vino stilla nei nostri polmoni come la più dolce rugiada del mattino. È allora che il vino invece di fare violenza alla nostra ragione ci invita garbatamente ad una piacevole allegria.” (Socrate)
              Terre d'Altri Vagabondo
              Terre d'Altri Vagabondo
              Terre d'Altri Vagabondo
              Terre d'Altri Vagabondo
                Terre d'Altri Vagabondo
                Vini
                La vinificazione "in rosso" comporta che il mosto fermenti a contatto con le bucce per 7-10 giorni , durante i quali si effettuano follature e rimontaggi per ossigenare il mosto e promuovere la fermentazione spontanea, senza l'uso di lieviti selezionati. Queste tecniche di vinificazione, monitorate attraverso assaggi e controlli olfattivi, trasferiscono al mosto gli aromi e i...
                Terre d'Altri Vagabondo
                  Terre d'Altri Vagabondo
                  Vini
                  La vinificazione "in rosso" comporta che il mosto fermenti a contatto con le bucce per 7-10 giorni , durante i quali si effettuano follature e rimontaggi per ossigenare il mosto e promuovere la fermentazione spontanea, senza l'uso di lieviti selezionati. Queste tecniche di vinificazione, monitorate attraverso assaggi e controlli olfattivi, trasferiscono al mosto gli aromi e i...