Dedicato a mio figlio Pietro Saverio, il progetto più importante e più atteso della famiglia. Come questo vino, è la fotografia del luogo dove viviamo, profumi e vibrazioni!
Dedicato a mio figlio Pietro Saverio, il progetto più importante e più atteso della famiglia. Come questo vino, è la fotografia del luogo dove viviamo, profumi e vibrazioni!
Non sarò mai un produttore di vini bianchi, ma la ricerca in viticoltura è la mia passione e memore dei ricordi di mio babbo che mi parlava dei vecchi Trebbiano Rosa presenti a San Miniato, ho cercato, trovato e oggi coltivo, antichi cloni di queste uve con cui produco VEA (C.F. di EVA bianco con attributi)
Non sarò mai un produttore di vini bianchi, ma la ricerca in viticoltura è la mia passione e memore dei ricordi di mio babbo che mi parlava dei vecchi Trebbiano Rosa presenti a San Miniato, ho cercato, trovato e oggi coltivo, antichi cloni di queste uve con cui produco VEA (C.F. di EVA bianco con attributi)
Vitigni Arneis 100% Gradazione alc. min. 12,50% Affinamento affinamento in inox Colore paglierino intenso Profumo delicato, fresco, fruttato Sapore asciutto, gradevolmente aromatico Temperatura di servizi 8 – 10 C° Abbinamenti aperitivo, antipasti, primi e secondi piatti delicati, piatti a base di pesce
Vitigni Arneis 100% Gradazione alc. min. 12,50% Affinamento affinamento in inox Colore paglierino intenso Profumo delicato, fresco, fruttato Sapore asciutto, gradevolmente aromatico Temperatura di servizi 8 – 10 C° Abbinamenti aperitivo, antipasti, primi e secondi piatti delicati, piatti a base di pesce
Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Naso Complesso, sentori secondari e terziari lo sottolineano. Note di acacia, nocciola, vaniglia, miele, minerali e frutta tropicale. Gusto intenso, armonico e fresco con ottimo corpo, sapidità finezza ed eleganza, chiude con lunga persistenza. Destinato a durare nel tempo, la spiccata freschezza si unisce in armonia a...
Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Naso Complesso, sentori secondari e terziari lo sottolineano. Note di acacia, nocciola, vaniglia, miele, minerali e frutta tropicale. Gusto intenso, armonico e fresco con ottimo corpo, sapidità finezza ed eleganza, chiude con lunga persistenza. Destinato a durare nel tempo, la spiccata freschezza si unisce in armonia a...