Nota di Cantina” è un progetto nato con lo scopo di sperimentare nuove emozioni. I vini prodotti sono vini particolari, da collezione. Sono fatti in piccole quantità, non ripetuti negli anni e comunque mai uguali. Ognuno è un episodio a sé, una emozione particolare, una scoperta unica. Insieme formeranno negli anni una collezione rara e irripetibile. Questa...

Drei Dona Nota di Cantina N°1/2021 Alberata Prefillossera in anfora

Bianchi

Santino 2018 Umbria Rosso Passito

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Sagrantino 100% Filari in vigna #140-141 Santino: nasce da una raccolta tardiva di uve Sagrantino, vendemmiate intorno la metà di novembre a poi lasciate appassire su delle reti in cantina per tutto il mese di dicembre. Il mosto che si ricava è ricco di zuccheri ed è travasato in una piccola botte iniziare la fermentazione alcolica. Successivamente questo vino dolce...

Santino 2018 Umbria Rosso Passito

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Cru HTH 2013 Sagrantino 100% Magnum

Magnum

Umbria Rosso IGT Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna #132-148 Cru HTH: cru fa riferimento al piccolo apprezzamento di vigneto in cui dimorano le nostre viti di Sagrantino. Intorno la metà di ottobre vendemmiamo a mano una quantità di uva Sagrantino appena sufficiente da riempire alcuni fusti di rovere dedicati ad affinare il Sagrantino in purezza....

Cru HTH 2013 Sagrantino 100% Magnum

Magnum

Cru HTH 2017 Sagrantino 100%

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Cru HTH 2017 Sagrantino 100%

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Marmocchio 2013 Todi DOC 375 ml

Rossi

Sangiovese Grosso (85%) and Sagrantino (15%). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna #110-148 Marmocchio: E’ ottenuto da uve Sangiovese Grosso e Sagrantino. Uve raccolte in periodi diversi, trascorrono un lungo periodo di macerazione in acicaio inox. Successivamente il vino affina dai 18 ai 24 mesi in fusti di rovere francese, a cui seguono...

Marmocchio 2013 Todi DOC 375 ml

Rossi

Marmocchio 2017 Todi DOC Sangiovese

Umbria

Sangiovese Grosso (85%) and Sagrantino (15%). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna #110-148 Marmocchio: E’ ottenuto da uve Sangiovese Grosso e Sagrantino. Uve raccolte in periodi diversi, trascorrono un lungo periodo di macerazione in acciaio inox. Successivamente il vino affina dai 18 ai 24 mesi in fusti di rovere francese, a cui seguono...

Marmocchio 2017 Todi DOC Sangiovese

Umbria

Sangiovese Grosso (85%) and Sagrantino (15%). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna #110-148 Marmocchio: E’ ottenuto da uve Sangiovese Grosso e Sagrantino. Uve raccolte in periodi diversi, trascorrono un lungo periodo di macerazione in acciaio inox. Successivamente il vino affina dai 18 ai 24 mesi in fusti di rovere francese, a cui seguono...

Pottarello 2018 Todi DOC Rosso

Umbria

Sangiovese (80%), Malvasia Nera (10%), Colorino (10%). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna # 46-75 Pottarello: significa "bambino" in dialetto umbro. Ottenuto da un biotipo di Sangiovese più spargolo e concentrato, il Pottarello macera in contenitori di acciaio inox per almeno 20 giorni. Segue un affinamento di circa 12 mesi in fusti di...

Pottarello 2018 Todi DOC Rosso

Umbria

Freghino 2022 – 1 Litro Umbria Rosso IGT

Umbria

Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Freghino significa “ragazzo” in dialetto umbro. Dopo 10 giorni di macerazione e fermentazione alcolica, il vino è travasato in contenitori di acciaio inox, nei quali riposa per un affinamento di circa 9 mesi. Il Freghino è un vino fresco ed equilibrato con tannini medi e profumi di frutti di...

Freghino 2022 – 1 Litro Umbria Rosso IGT

Umbria

Campionatura Agri Segretum

Vini

Vuoi conoscere i nostri vini? Puoi acquistare il nostro Box di Campionatura per conoscere al meglio i nostri prodotti. Qui troverai le ultime annate disponibili. Il Box campionatura comprende: 1 Bottiglia di Freghino 2021 1 Bottiglia di Cinino 2021 1 Bottiglia di Pottarello 2018 1 Bottiglia di Marmocchio 2017

Campionatura Agri Segretum

Vini

Drei Donà Graf Noir, Cuvèe del Fondatore 2013 Magnum

Emilia-Romagna

Graf Noir, Cuvèe del Fondatore,rosso IGT 14,5% bottiglie numerate. LA GRAN RISERVA DI FAMIGLIA Graf Noir è uno stallone tedesco, nero, enorme, potente. Ti guarda dritto negli occhi e non ha paura di niente. UVE: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Franc, 5% Uva Longanesi.

Drei Donà Graf Noir, Cuvèe del Fondatore 2013 Magnum

Emilia-Romagna

Drei Donà Graf Noir Cuvèe del Fondatore 2013

Emilia-Romagna

LA GRAN RISERVA DI FAMIGLIA Graf Noir è uno stallone tedesco, nero,enorme, potente. Ti guarda dritto negli occhi e non ha paura di niente. UVE: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Franc, 5% Uva Longanesi. …L’ESSENZA L’anima del nostro terroir e il sogno rivoluzionario di Claudio Drei Donà si fondono in questo vino che oggi è a lui...

Drei Donà Graf Noir Cuvèe del Fondatore 2013

Emilia-Romagna

Drei Donà Magnificat 2018 Magnum

Emilia-Romagna

…la Sfida Magnificat è un “Single Vineyard” da uve 100% Cabernet Sauvignon provenienti dal vigneto che Claudio Drei Donà volle fortissimamente contro tutto e tutti. Il primo vigneto di cabernet sauvignon della Romagna, piantato nel 1984 come vigna sperimentale quando ancora questa uva non era autorizzata dalle leggi regionali. È stato il vino simbolo della visione futurista e della...

Drei Donà Magnificat 2018 Magnum

Emilia-Romagna