Il re delle giornate estive Sensazioni morbide e pungenti danzano in bocca, in un clima di convivialità che ci riporta a calde giornate d’estate con un gusto fresco e deciso. Un vino incredibilmente mediterraneo, avvolgente e complesso. Abbinamento ai cibi: Pesce crudo e cotto, carni bianche, formaggi e fritture.

Vetrere Aureo Brut Rose' (Aglianico)

Puglia

Dal Maso 2019 Recioto di Gambellara Riva dei Perari

Passiti

Durante la vendemmia si scelgono i grappoli di Garganega più spargoli e più sani, si ripongono in piccole cassette all’interno di appositi locali chiamati “fruttai”, la cui caratteristica essenziale è di essere asciutti e ben aerati. I grappoli rimangono al secondo piano della cantina Dal Maso per circa 6 mesi, perdendo circa il 50% del loro peso. Il Recioto viene prodotto solo nelle...

Dal Maso 2019 Recioto di Gambellara Riva dei Perari

Passiti

Vetrere Aureo Brut (Minutolo)

Met. Charmat

Tutti i cambiamenti importanti nascono da un salto nel buio. Realizzare uno spumante in Puglia è stata una scommessa che Vetrère ha vinto con successo. Aureo è un vino spumante ottenuto da un vitigno poco conosciuto, il Minutolo. Nel 2015 è stata prodotta la prima bottiglia. Dopo un primo momento di esitazione, ha conquistato una posizione di successo tra i best seller...

Vetrere Aureo Brut (Minutolo)

Met. Charmat

Dal Maso Lessini Durello brut

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Le colline vulcaniche tra Vicenza e Verona sono l’habitat perfetto per la coltivazione dell’uva Durella, vitigno autoctono dal quale si produce il Durello Monti Lessini Doc. Il nostro vigneto si trova sul monte Calvarina, zona storica della Doc Monti Lessini. Il Durello è uno spumante fresco e pieno di carattere adatto a molteplici situazioni quotidiane: dall’aperitivo all’abbinamento con...

Dal Maso Lessini Durello brut

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