Nota di Cantina” è un progetto nato con lo scopo di sperimentare nuove emozioni. I vini prodotti sono vini particolari, da collezione. Sono fatti in piccole quantità, non ripetuti negli anni e comunque mai uguali. Ognuno è un episodio a sé, una emozione particolare, una scoperta unica. Insieme formeranno negli anni una collezione rara e irripetibile. Questa...

Drei Dona Nota di Cantina N°1/2021 Alberata Prefillossera in anfora

Bianchi

Drei Donà Graf Noir, Cuvèe del Fondatore 2013 Magnum

Emilia-Romagna

Graf Noir, Cuvèe del Fondatore,rosso IGT 14,5% bottiglie numerate. LA GRAN RISERVA DI FAMIGLIA Graf Noir è uno stallone tedesco, nero, enorme, potente. Ti guarda dritto negli occhi e non ha paura di niente. UVE: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Franc, 5% Uva Longanesi.

Drei Donà Graf Noir, Cuvèe del Fondatore 2013 Magnum

Emilia-Romagna

Drei Donà Graf Noir Cuvèe del Fondatore 2013

Emilia-Romagna

LA GRAN RISERVA DI FAMIGLIA Graf Noir è uno stallone tedesco, nero,enorme, potente. Ti guarda dritto negli occhi e non ha paura di niente. UVE: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Franc, 5% Uva Longanesi. …L’ESSENZA L’anima del nostro terroir e il sogno rivoluzionario di Claudio Drei Donà si fondono in questo vino che oggi è a lui...

Drei Donà Graf Noir Cuvèe del Fondatore 2013

Emilia-Romagna

Drei Donà Magnificat 2018 Magnum

Emilia-Romagna

…la Sfida Magnificat è un “Single Vineyard” da uve 100% Cabernet Sauvignon provenienti dal vigneto che Claudio Drei Donà volle fortissimamente contro tutto e tutti. Il primo vigneto di cabernet sauvignon della Romagna, piantato nel 1984 come vigna sperimentale quando ancora questa uva non era autorizzata dalle leggi regionali. È stato il vino simbolo della visione futurista e della...

Drei Donà Magnificat 2018 Magnum

Emilia-Romagna

Drei Donà Magnificat 2018

Emilia-Romagna

Drei Donà Magnificat 2018

Emilia-Romagna

Drei Donà Vigna del Pruno 2018

Emilia-Romagna

…Il cuore Pruno è il nostro Cru storico di Sangiovese. Nasce dalle selezioni delle migliori uve del singolo vigneto da cui prende il nome: la Vigna del Pruno. E’un vino iconico e lussuoso che lascia il segno nel tempo, capace di conservare – e valorizzare – eleganza e freschezza anche dopo tanti anni d’invecchiamento grazie alla sua compiuta personalità. UVE: ...

Drei Donà Vigna del Pruno 2018

Emilia-Romagna

Drei Donà Notturno Predappio DOC 2020 Magnum

Emilia-Romagna

…l’Anima “Notturno” è il Sangiovese classico della nostra Tenuta, orgoglioso ambasciatore della sottozona DOC Predappio. Nasce dalla selezione delle migliori uve di tutte le vigne di famiglia; raccolte, vinificate ed affinate separatamente per poi esser assemblate assieme a comporre un vino che esprima appieno l’anima del nostro terroir. E’ un vino di grande piacevolezza e con...

Drei Donà Notturno Predappio DOC 2020 Magnum

Emilia-Romagna

Drei Donà Notturno, Predappio DOC 2020

Emilia-Romagna

Drei Donà Notturno, Predappio DOC 2020

Emilia-Romagna

Drei Donà Lillybeth 2020

Emilia-Romagna

LILLYBETH è un "millefiori" del nostro terroir, 100% Biologico e Vegano. In una parola quello che in Francia è chiamato " vin de soif", ovvero "vino della sete". Un vino floreale, profumato, di facile abbinamento, anche bevuto fresco in estate. Bevetelo e vi innamorerete di lui esattamente come noi ci siamo innamorati di Lizzy e Bessie!! I due cagnolini da cui prende il nome. Tutti i...

Drei Donà Lillybeth 2020

Emilia-Romagna

Cascina Boccaccio Celso Zero

Vini

Il Celso Zero di Cascina Boccaccio è un vino rosso fresco e piacevole, che nasce da un blend di uve a bacca rossa. Le uve vengono vendemmiate manualmente a partire dalla metà di settembre e, in cantina vengono lasciate fermentare spontaneamente con l’utilizzo di soli lieviti indigeni. Segue poi una macerazione semi-carbonica del mosto in vasche di acciaio inox termo...