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Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
    Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
    Attanasio Primitivo di Manduria dop 2017 Riserva Magnum cassa di legno
      Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. L’affinamento in barrique da 225...
      Cadibon Bontaj Friulano 2021
      Cadibon Bontaj Friulano 2021
        Friuli-Venezia Giulia
        Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata, maturazione di sei mesi in botti d’acciaio inox e affinamento in bottiglia per circa sessanta giorni. Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco dai riflessi verdognoli con profumi...
        Cadibon Bontaj Friulano 2021
          Friuli-Venezia Giulia
          Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata, maturazione di sei mesi in botti d’acciaio inox e affinamento in bottiglia per circa sessanta giorni. Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco dai riflessi verdognoli con profumi...
          Cadibon Verduzzo 2021
          Cadibon Verduzzo 2021
            Aspetti organolettici e abbinamenti : vino dolce dal colore giallo dorato con profumi intensi e delicati che ricordano albicocca e pescanoce. Gusto decisamente avvolgente e naturalmente dolce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C.
            Cadibon Verduzzo 2021
              Aspetti organolettici e abbinamenti : vino dolce dal colore giallo dorato con profumi intensi e delicati che ricordano albicocca e pescanoce. Gusto decisamente avvolgente e naturalmente dolce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C.
              Pottarello 2018 Todi DOC Rosso
                Sangiovese (80%), Malvasia Nera (10%), Colorino (10%).  Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna # 46-75 Pottarello: significa "bambino" in dialetto umbro. Ottenuto da un biotipo di Sangiovese più spargolo e concentrato, il Pottarello macera in contenitori di acciaio inox per almeno 20 giorni. Segue un affinamento di circa 12 mesi in fusti di...
                Pottarello 2018 Todi DOC Rosso
                  Sangiovese (80%), Malvasia Nera (10%), Colorino (10%).  Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna # 46-75 Pottarello: significa "bambino" in dialetto umbro. Ottenuto da un biotipo di Sangiovese più spargolo e concentrato, il Pottarello macera in contenitori di acciaio inox per almeno 20 giorni. Segue un affinamento di circa 12 mesi in fusti di...
                  Petricci e Del Pianta Albatrone 2022 Rosso di Toscana Petricci e Del Pianta Albatrone 2022 Rosso di Toscana
                    Albatrone 2022 100% Sangiovese Uve: 100% Sangiovese Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzzione per ettaro: 75 quintali Epoca di Vendemmia: fine settembre Sistema di vinificazione: macerazione sulle bucce per 10 giorni a temperatura controllata Maturazione e Affinamento: in bottiglia per un minimo di 2 mesi
                    Petricci e Del Pianta Albatrone 2022 Rosso di Toscana Petricci e Del Pianta Albatrone 2022 Rosso di Toscana
                      Albatrone 2022 100% Sangiovese Uve: 100% Sangiovese Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzzione per ettaro: 75 quintali Epoca di Vendemmia: fine settembre Sistema di vinificazione: macerazione sulle bucce per 10 giorni a temperatura controllata Maturazione e Affinamento: in bottiglia per un minimo di 2 mesi
                      Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Le Bignele
                        Un sorso di eleganza Vino equilibrato e completo, tipico della Valpolicella. Nasce da uve locali, che gli conferiscono un colore rosso rubino carico e un bouquet aromatico che spazia dalla delicatezza di fiori e frutta rossa, alle note gentili di legno e tabacco. Al palato si presenta morbido, rotondo, con un tannino poco incisivo. Perfetto da abbinare...
                        Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Le Bignele
                          Un sorso di eleganza Vino equilibrato e completo, tipico della Valpolicella. Nasce da uve locali, che gli conferiscono un colore rosso rubino carico e un bouquet aromatico che spazia dalla delicatezza di fiori e frutta rossa, alle note gentili di legno e tabacco. Al palato si presenta morbido, rotondo, con un tannino poco incisivo. Perfetto da abbinare...
                          Fondo San Giuseppe Tèra
                          Fondo San Giuseppe Tèra
                            Trebbiano Igt, 2023 Le uve provengono da due piccoli vigneti esposti a nord, a 400 m.s.l.m. a ridosso del bosco, la cui superficie complessiva è di 0,7 ha.  Ha colore giallo paglierino e lo spettro olfattivo è espressivamente varietale, con quegli aromi tipici del trebbiano che ricordano l’erba fresca tagliata, il gelsomino e una nota minerale.  In...
                            Fondo San Giuseppe Tèra
                              Trebbiano Igt, 2023 Le uve provengono da due piccoli vigneti esposti a nord, a 400 m.s.l.m. a ridosso del bosco, la cui superficie complessiva è di 0,7 ha.  Ha colore giallo paglierino e lo spettro olfattivo è espressivamente varietale, con quegli aromi tipici del trebbiano che ricordano l’erba fresca tagliata, il gelsomino e una nota minerale.  In...
                              Cantina Mertzeoro Ghirada Baduorane 2022
                                Il colore ha un buon tono giovanile, più scuro della media; naso variegato con fragranti sapori di ciliegia e confettura di more, ma non completamente sviluppato data la sua giovane età; al palato i tannini sono decisi ma non laceranti, le percezioni fruttate sono ampie e l'estensione gustativa garantita è eccezionale. È un vino corposo, ma l'acidità integrata fa sì che questo vino sia...
                                Cantina Mertzeoro Ghirada Baduorane 2022
                                  Il colore ha un buon tono giovanile, più scuro della media; naso variegato con fragranti sapori di ciliegia e confettura di more, ma non completamente sviluppato data la sua giovane età; al palato i tannini sono decisi ma non laceranti, le percezioni fruttate sono ampie e l'estensione gustativa garantita è eccezionale. È un vino corposo, ma l'acidità integrata fa sì che questo vino sia...
                                  Perini Perini 2021 Gutturnio frizzante
                                    Colore- Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Spuma fi ne e persistente Profumo- Sentori fruttati e fl oreali, con note di viola e marasca. Sapore- Morbido, piacevolmente effervescente e fragrante. Abbinamenti- Salumi e affettati, carne alla griglia e formaggi giovani e di media stagionatura.
                                    Perini Perini 2021 Gutturnio frizzante
                                      Colore- Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Spuma fi ne e persistente Profumo- Sentori fruttati e fl oreali, con note di viola e marasca. Sapore- Morbido, piacevolmente effervescente e fragrante. Abbinamenti- Salumi e affettati, carne alla griglia e formaggi giovani e di media stagionatura.
                                      Vinicola Calò 2013 Spano
                                      Vinicola Calò 2013 Spano
                                        Lo Spano viene prodotto esclusivamente nelle migliori annate ed è frutto della volontà di creare nella nostra stupenda terra un "Grande Rosso", di straordinaria forza e complessità, con notevole intensità e caratteristiche di tipicità inconfondibili.
                                        Vinicola Calò 2013 Spano
                                          Lo Spano viene prodotto esclusivamente nelle migliori annate ed è frutto della volontà di creare nella nostra stupenda terra un "Grande Rosso", di straordinaria forza e complessità, con notevole intensità e caratteristiche di tipicità inconfondibili.
                                          Caruso & Minini 2021 Inzolia "Terre di Giumara"
                                            L’inzolia, dai profumi intensi ed eleganti, nasce nel rispetto di un antico e delicato equilibrio tra un terreno forte e generoso e la vite che sembra non soffrire mai. Vino netto e cristallino, dall’olfatto importante di piacevole e delicata finezza. Profumi fruttati, croccanti e delicati, confermati in bocca da un’intensa persistenza.  
                                            Caruso & Minini 2021 Inzolia "Terre di Giumara"
                                              L’inzolia, dai profumi intensi ed eleganti, nasce nel rispetto di un antico e delicato equilibrio tra un terreno forte e generoso e la vite che sembra non soffrire mai. Vino netto e cristallino, dall’olfatto importante di piacevole e delicata finezza. Profumi fruttati, croccanti e delicati, confermati in bocca da un’intensa persistenza.  
                                              Le Manzane Conegliano Vald. DOCG Prosecco sup. spumante extra dry
                                                Vitigni  Glera per Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg minimo 85% + Pinot Bianco/Chardonnay massimo 15% Vigneti e tipologia di terreno  I vigneti sono situati ad un'altitudine compresa tra i 100 e i 300 metri sul livello del mare coltivati su terreni argillosi di medio impasto. Abbinamenti consigliati  Zuppa di legumi. Formaggi...
                                                Le Manzane Conegliano Vald. DOCG Prosecco sup. spumante extra dry
                                                  Vitigni  Glera per Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg minimo 85% + Pinot Bianco/Chardonnay massimo 15% Vigneti e tipologia di terreno  I vigneti sono situati ad un'altitudine compresa tra i 100 e i 300 metri sul livello del mare coltivati su terreni argillosi di medio impasto. Abbinamenti consigliati  Zuppa di legumi. Formaggi...