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LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
    LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
    Vini
    Pinot Nero in purezza, le uve vengono diraspate e lasciate macerare per circa 6 ore. Si procede con travaso in vasca di cemento e vinificazione spontanea in vasca per circa venti giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino al momento della presa di spuma. Dopo un affinamento di minimo 48 mesi procedo con la sboccatura e per il rabbocco...
    LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
      LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
      Vini
      Pinot Nero in purezza, le uve vengono diraspate e lasciate macerare per circa 6 ore. Si procede con travaso in vasca di cemento e vinificazione spontanea in vasca per circa venti giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino al momento della presa di spuma. Dopo un affinamento di minimo 48 mesi procedo con la sboccatura e per il rabbocco...
      Marchisio Roero Arneis in Anfora 2021
      Marchisio Roero Arneis in Anfora 2021
      Marchisio Roero Arneis in Anfora 2021
      Marchisio Roero Arneis in Anfora 2021
        Marchisio Roero Arneis in Anfora 2021
        Piemonte
        È il primo Roero Arneis biodinamico vinificato in anfora. Ultra-naturale e ricchissimo di accenti, calore dorato e morbidezza. Altro regalo della ceramica: una straordinaria longevità. Annata 2021
        Marchisio Roero Arneis in Anfora 2021
          Marchisio Roero Arneis in Anfora 2021
          Piemonte
          È il primo Roero Arneis biodinamico vinificato in anfora. Ultra-naturale e ricchissimo di accenti, calore dorato e morbidezza. Altro regalo della ceramica: una straordinaria longevità. Annata 2021
          SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
          SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
          SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
          SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
            SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
            Met. Classico
            Cuvèe composta da chardonnay e Pinot nero circa in parti uguali. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Per il Pinot Nero pigio molto leggermente l’uva intera mentre per lo chardonnay classica pigiatura soffice. Vinifico i cru separatamente in cemento e procedo all’assemblaggio dopo il riposo primaverile, al momento in cui inizia la presa di spuma. Dopo un...
            SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
              SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
              Met. Classico
              Cuvèe composta da chardonnay e Pinot nero circa in parti uguali. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Per il Pinot Nero pigio molto leggermente l’uva intera mentre per lo chardonnay classica pigiatura soffice. Vinifico i cru separatamente in cemento e procedo all’assemblaggio dopo il riposo primaverile, al momento in cui inizia la presa di spuma. Dopo un...
              Marchisio Costa delle rose – Roero Arneis D.O.C.G. 2022
              Marchisio Costa delle rose – Roero Arneis D.O.C.G. 2022
              Marchisio Costa delle rose – Roero Arneis D.O.C.G. 2022
              Marchisio Costa delle rose – Roero Arneis D.O.C.G. 2022
                Marchisio Costa delle rose – Roero Arneis D.O.C.G. 2022
                Piemonte
                Profumi esplosivi, fiori e frutta, sapidità minerale: tutta la ricchezza giovanile di un grande Arneis naturale, autentico, capace di raccontare in modo diretto l’origine marina nel Roero. Annata 2022
                Marchisio Costa delle rose – Roero Arneis D.O.C.G. 2022
                  Marchisio Costa delle rose – Roero Arneis D.O.C.G. 2022
                  Piemonte
                  Profumi esplosivi, fiori e frutta, sapidità minerale: tutta la ricchezza giovanile di un grande Arneis naturale, autentico, capace di raccontare in modo diretto l’origine marina nel Roero. Annata 2022
                  Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                  Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                  Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                  Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                    Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                    Home
                    Colore leggermente ambrato, al naso spicca la mineralità. Al palato la mineralità accompagna ottimamente la struttura e la forza. Pinot noir in purezza vinificato in bianco. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre.
                    Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                      Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                      Home
                      Colore leggermente ambrato, al naso spicca la mineralità. Al palato la mineralità accompagna ottimamente la struttura e la forza. Pinot noir in purezza vinificato in bianco. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre.
                      Terrabianca - Langhe Favorita Quattro20 2021
                      Terrabianca - Langhe Favorita Quattro20 2021
                      Terrabianca - Langhe Favorita Quattro20 2021
                      Terrabianca - Langhe Favorita Quattro20 2021
                        Terrabianca - Langhe Favorita Quattro20 2021
                        Home
                        Vitigno a bacca bianca molto simile al vermentino, si presume tragga da questo vitigno la sua origine. Coltivata da sempre nell’albese, la favorita predilige terreni sabbiosi, sciolti e in pendii ben esposti al sole. Come vino secco ha storia recente , poiché le prime vinificazioni sono state fatte verso la metà degli anni '70. Vino dal colore giallo paglierino, profumo caratteristico e...
                        Terrabianca - Langhe Favorita Quattro20 2021
                          Terrabianca - Langhe Favorita Quattro20 2021
                          Home
                          Vitigno a bacca bianca molto simile al vermentino, si presume tragga da questo vitigno la sua origine. Coltivata da sempre nell’albese, la favorita predilige terreni sabbiosi, sciolti e in pendii ben esposti al sole. Come vino secco ha storia recente , poiché le prime vinificazioni sono state fatte verso la metà degli anni '70. Vino dal colore giallo paglierino, profumo caratteristico e...
                          Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                          Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                          Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                          Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                            Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                            Vini
                            VINO SPUMANTE TIMORASSO BRUT NATURE METODO CLASSICO “Spandea il suo chiaror per ogni banda la sorella del sole, e fea d’argento gli arbori ch’a quel loco eran ghirlanda.”                                                             (G. Leopardi) Dopo essere stato pioniere nella spumantizzazione del Timorasso e aver visto le grandi potenzialità di evoluzione del vitigno...
                            Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                              Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                              Vini
                              VINO SPUMANTE TIMORASSO BRUT NATURE METODO CLASSICO “Spandea il suo chiaror per ogni banda la sorella del sole, e fea d’argento gli arbori ch’a quel loco eran ghirlanda.”                                                             (G. Leopardi) Dopo essere stato pioniere nella spumantizzazione del Timorasso e aver visto le grandi potenzialità di evoluzione del vitigno...
                              Terrabianca - Langhe Sauvignon Mermota 2020
                              Terrabianca - Langhe Sauvignon Mermota 2020
                              Terrabianca - Langhe Sauvignon Mermota 2020
                              Terrabianca - Langhe Sauvignon Mermota 2020
                                Terrabianca - Langhe Sauvignon Mermota 2020
                                Home
                                Vino ottenuto daun vitigno internazionale: il sauvignon blanc. Varietà che è sono adattata in modo splendido al nostro territorio, traendo da esso le migliori caratteristiche.Il vino che ne segue è complesso e di grande struttura. Dal colore giallo paglierino con sfumature verdognole; un profumo fruttato e delicato, di sapore fresco molto armonico con una buona acidità.
                                Terrabianca - Langhe Sauvignon Mermota 2020
                                  Terrabianca - Langhe Sauvignon Mermota 2020
                                  Home
                                  Vino ottenuto daun vitigno internazionale: il sauvignon blanc. Varietà che è sono adattata in modo splendido al nostro territorio, traendo da esso le migliori caratteristiche.Il vino che ne segue è complesso e di grande struttura. Dal colore giallo paglierino con sfumature verdognole; un profumo fruttato e delicato, di sapore fresco molto armonico con una buona acidità.
                                  Drei Donà BRUT S. A. 36 mesi, Metodo Classico.
                                  Drei Donà BRUT S. A. 36 mesi, Metodo Classico.
                                  Drei Donà BRUT S. A. 36 mesi, Metodo Classico.
                                  Drei Donà BRUT S. A. 36 mesi, Metodo Classico.
                                    Drei Donà BRUT S. A. 36 mesi, Metodo Classico.
                                    Met. Classico
                                    Enrico, scherzando con il padre Claudio per le troppe spese in acquisti di bollicine, inizia a raccogliere e spumantizzare una piccola parte delle uve chardonnay di casa per prodursi il “suo” champenoise. Oggi dopo più di dieci anni il metodo classico Drei Donà raggiunge piena maturità dando vita ad un vino elegante e suadente, con un perlage di piccole bollicine in colore cristallino...
                                    Drei Donà BRUT S. A. 36 mesi, Metodo Classico.
                                      Drei Donà BRUT S. A. 36 mesi, Metodo Classico.
                                      Met. Classico
                                      Enrico, scherzando con il padre Claudio per le troppe spese in acquisti di bollicine, inizia a raccogliere e spumantizzare una piccola parte delle uve chardonnay di casa per prodursi il “suo” champenoise. Oggi dopo più di dieci anni il metodo classico Drei Donà raggiunge piena maturità dando vita ad un vino elegante e suadente, con un perlage di piccole bollicine in colore cristallino...
                                      Pierini&Brugi "Lillatrino" Montecucco Vermentino DOC 2022
                                      Pierini&Brugi "Lillatrino" Montecucco Vermentino DOC 2022
                                      Pierini&Brugi "Lillatrino" Montecucco Vermentino DOC 2022
                                      Pierini&Brugi "Lillatrino" Montecucco Vermentino DOC 2022
                                        Pierini&Brugi "Lillatrino" Montecucco Vermentino DOC 2022
                                        Toscana
                                        Montecucco DOC Vermentino É un vino ottenuto esclusivamente da uve Vermentino. Deve il suo nome dalla presenza imponente attorno al vigneto di arbusti rigogliosi di lillatro, essenza tipica della macchia mediterranea che rappresenta, con la particolarità delle sue foglie carnose, lisce e di un meraviglioso colore verde chiaro lucido, l’idea di giovinezza, freschezza...
                                        Pierini&Brugi "Lillatrino" Montecucco Vermentino DOC 2022
                                          Pierini&Brugi "Lillatrino" Montecucco Vermentino DOC 2022
                                          Toscana
                                          Montecucco DOC Vermentino É un vino ottenuto esclusivamente da uve Vermentino. Deve il suo nome dalla presenza imponente attorno al vigneto di arbusti rigogliosi di lillatro, essenza tipica della macchia mediterranea che rappresenta, con la particolarità delle sue foglie carnose, lisce e di un meraviglioso colore verde chiaro lucido, l’idea di giovinezza, freschezza...