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Amarone Classico della Valp. D.O.C.G. 2013 Magnum cassa legno Le Bignele
Amarone Classico della Valp. D.O.C.G. 2013 Magnum cassa legno Le Bignele
Amarone Classico della Valp. D.O.C.G. 2013 Magnum cassa legno Le Bignele
Amarone Classico della Valp. D.O.C.G. 2013 Magnum cassa legno Le Bignele
    Amarone Classico della Valp. D.O.C.G. 2013 Magnum cassa legno Le Bignele
    Magnum
    Il connubio perfetto: forza ed eleganza Vino importante e fine, nasce dall’appassimento di uve locali, selezionate e raccolte a mano nel cuore della Valpolicella. Colore rosso rubino molto intenso. Il lungo affinamento in botte gli dona un profumo complesso: si apre lentamente con un’intrigante evoluzione di sentori e spazia dalla ciliegia sotto spirito alle...
    Amarone Classico della Valp. D.O.C.G. 2013 Magnum cassa legno Le Bignele
      Amarone Classico della Valp. D.O.C.G. 2013 Magnum cassa legno Le Bignele
      Magnum
      Il connubio perfetto: forza ed eleganza Vino importante e fine, nasce dall’appassimento di uve locali, selezionate e raccolte a mano nel cuore della Valpolicella. Colore rosso rubino molto intenso. Il lungo affinamento in botte gli dona un profumo complesso: si apre lentamente con un’intrigante evoluzione di sentori e spazia dalla ciliegia sotto spirito alle...
      LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
      LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
      LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
      LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
        LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
        Vini
        Pinot Nero in purezza, le uve vengono diraspate e lasciate macerare per circa 6 ore. Si procede con travaso in vasca di cemento e vinificazione spontanea in vasca per circa venti giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino al momento della presa di spuma. Dopo un affinamento di minimo 48 mesi procedo con la sboccatura e per il rabbocco...
        LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
          LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
          Vini
          Pinot Nero in purezza, le uve vengono diraspate e lasciate macerare per circa 6 ore. Si procede con travaso in vasca di cemento e vinificazione spontanea in vasca per circa venti giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino al momento della presa di spuma. Dopo un affinamento di minimo 48 mesi procedo con la sboccatura e per il rabbocco...
          Amarone Classico della Valp. DOCG Jeroboam 3 L 2013 cassa Legno Le Bignele
          Amarone Classico della Valp. DOCG Jeroboam 3 L 2013 cassa Legno Le Bignele
          Amarone Classico della Valp. DOCG Jeroboam 3 L 2013 cassa Legno Le Bignele
          Amarone Classico della Valp. DOCG Jeroboam 3 L 2013 cassa Legno Le Bignele
            Amarone Classico della Valp. DOCG Jeroboam 3 L 2013 cassa Legno Le Bignele
            Magnum
            Il connubio perfetto: forza ed eleganza Vino importante e fine, nasce dall’appassimento di uve locali, selezionate e raccolte a mano nel cuore della Valpolicella. Colore rosso rubino molto intenso. Il lungo affinamento in botte gli dona un profumo complesso: si apre lentamente con un’intrigante evoluzione di sentori e spazia dalla ciliegia sotto spirito alle...
            Amarone Classico della Valp. DOCG Jeroboam 3 L 2013 cassa Legno Le Bignele
              Amarone Classico della Valp. DOCG Jeroboam 3 L 2013 cassa Legno Le Bignele
              Magnum
              Il connubio perfetto: forza ed eleganza Vino importante e fine, nasce dall’appassimento di uve locali, selezionate e raccolte a mano nel cuore della Valpolicella. Colore rosso rubino molto intenso. Il lungo affinamento in botte gli dona un profumo complesso: si apre lentamente con un’intrigante evoluzione di sentori e spazia dalla ciliegia sotto spirito alle...
              SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
              SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
              SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
              SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
                SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
                Met. Classico
                Cuvèe composta da chardonnay e Pinot nero circa in parti uguali. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Per il Pinot Nero pigio molto leggermente l’uva intera mentre per lo chardonnay classica pigiatura soffice. Vinifico i cru separatamente in cemento e procedo all’assemblaggio dopo il riposo primaverile, al momento in cui inizia la presa di spuma. Dopo un...
                SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
                  SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
                  Met. Classico
                  Cuvèe composta da chardonnay e Pinot nero circa in parti uguali. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Per il Pinot Nero pigio molto leggermente l’uva intera mentre per lo chardonnay classica pigiatura soffice. Vinifico i cru separatamente in cemento e procedo all’assemblaggio dopo il riposo primaverile, al momento in cui inizia la presa di spuma. Dopo un...
                  Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                  Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                  Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                  Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                    Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                    Home
                    Colore leggermente ambrato, al naso spicca la mineralità. Al palato la mineralità accompagna ottimamente la struttura e la forza. Pinot noir in purezza vinificato in bianco. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre.
                    Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                      Exceptis Dosaggio zero blanc de noirs
                      Home
                      Colore leggermente ambrato, al naso spicca la mineralità. Al palato la mineralità accompagna ottimamente la struttura e la forza. Pinot noir in purezza vinificato in bianco. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre.
                      Amarone Classico della Valp. DOCG Magnum 2013
                      Amarone Classico della Valp. DOCG Magnum 2013
                      Amarone Classico della Valp. DOCG Magnum 2013
                      Amarone Classico della Valp. DOCG Magnum 2013
                        Amarone Classico della Valp. DOCG Magnum 2013
                        Home
                        Il connubio perfetto: forza ed eleganza Vino importante e fine, nasce dall’appassimento di uve locali, selezionate e raccolte a mano nel cuore della Valpolicella. Colore rosso rubino molto intenso. Il lungo affinamento in botte gli dona un profumo complesso: si apre lentamente con un’intrigante evoluzione di sentori e spazia dalla ciliegia sotto spirito alle...
                        Amarone Classico della Valp. DOCG Magnum 2013
                          Amarone Classico della Valp. DOCG Magnum 2013
                          Home
                          Il connubio perfetto: forza ed eleganza Vino importante e fine, nasce dall’appassimento di uve locali, selezionate e raccolte a mano nel cuore della Valpolicella. Colore rosso rubino molto intenso. Il lungo affinamento in botte gli dona un profumo complesso: si apre lentamente con un’intrigante evoluzione di sentori e spazia dalla ciliegia sotto spirito alle...
                          Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                          Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                          Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                          Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                            Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                            Vini
                            VINO SPUMANTE TIMORASSO BRUT NATURE METODO CLASSICO “Spandea il suo chiaror per ogni banda la sorella del sole, e fea d’argento gli arbori ch’a quel loco eran ghirlanda.”                                                             (G. Leopardi) Dopo essere stato pioniere nella spumantizzazione del Timorasso e aver visto le grandi potenzialità di evoluzione del vitigno...
                            Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                              Chiaror sul masso Timorasso Pas Dosè Nature 36 MESI
                              Vini
                              VINO SPUMANTE TIMORASSO BRUT NATURE METODO CLASSICO “Spandea il suo chiaror per ogni banda la sorella del sole, e fea d’argento gli arbori ch’a quel loco eran ghirlanda.”                                                             (G. Leopardi) Dopo essere stato pioniere nella spumantizzazione del Timorasso e aver visto le grandi potenzialità di evoluzione del vitigno...
                              Le Bignele Campionatura 1
                              Le Bignele Campionatura 1
                              Le Bignele Campionatura 1
                              Le Bignele Campionatura 1
                                Le Bignele Campionatura 1
                                Home
                                Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Ecco la nostra campionatura composta da: 1 Bottiglia di Amarone Classico 2017 1 Bottiglia di Valpolicella Ripasso sup. 2020 1 Bottiglia di Valpolicella Classico sup. 2021 1 Bottiglia di Dose'to del nonno Igt 2022 1 Bottiglia di Rosè veronese Igt Lu.Mi 2023 1 Bottiglia di Recioto della Valpolicella Docg...
                                Le Bignele Campionatura 1
                                  Le Bignele Campionatura 1
                                  Home
                                  Vuoi conoscere meglio i nostri prodotti? Ecco la nostra campionatura composta da: 1 Bottiglia di Amarone Classico 2017 1 Bottiglia di Valpolicella Ripasso sup. 2020 1 Bottiglia di Valpolicella Classico sup. 2021 1 Bottiglia di Dose'to del nonno Igt 2022 1 Bottiglia di Rosè veronese Igt Lu.Mi 2023 1 Bottiglia di Recioto della Valpolicella Docg...