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Vini

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  • Categorie: Bianchi
  • Marca: Gioacchino Garofoli
  • Marca: Tenuta Cavalier Pepe
  • Marca: Vinicola Dal Maso
Cavalier Pepe 2022 Fiano di Avellino "Refiano"
    Il Fiano di Avellino è prodotto dall’omonimo vitigno, anticamente detto Vitis Apicia, il cui nome deriva dalla caratteristica- proprio di quest’uva- di attirare sciami di api, dato il suo dolce profumo. Furono i Greci a portare in Italia l’originario vitigno del Fiano. Abbinamenti Gastronomici: Ideale con pietanze a base di frutti di mare e cro­sta­cei, con insalata...
    Cavalier Pepe 2022 Fiano di Avellino "Refiano"
      Il Fiano di Avellino è prodotto dall’omonimo vitigno, anticamente detto Vitis Apicia, il cui nome deriva dalla caratteristica- proprio di quest’uva- di attirare sciami di api, dato il suo dolce profumo. Furono i Greci a portare in Italia l’originario vitigno del Fiano. Abbinamenti Gastronomici: Ideale con pietanze a base di frutti di mare e cro­sta­cei, con insalata...
      Cavalier Pepe 2022 Greco di Tufo "Nestor"
        VITIGNO: 100 % Greco. Indicato per accompagnare piatti di buona struttura dall’antipasto al secondo, oltre a ricette a base di pesce si può abbinare a minestre di verdure, pasta e fagioli, carni bianche e formaggi non troppo stagionati. Zona di Produzione: Vigneti situati sulle colline di S. Paolina, Montefusco e Prata Principato Ultra nel cuore della denominazione del Greco di...
        Cavalier Pepe 2022 Greco di Tufo "Nestor"
          VITIGNO: 100 % Greco. Indicato per accompagnare piatti di buona struttura dall’antipasto al secondo, oltre a ricette a base di pesce si può abbinare a minestre di verdure, pasta e fagioli, carni bianche e formaggi non troppo stagionati. Zona di Produzione: Vigneti situati sulle colline di S. Paolina, Montefusco e Prata Principato Ultra nel cuore della denominazione del Greco di...
          Cavalier Pepe 2022 Coda di Volpe
            Dalla vinificazione del vitigno Coda di Volpe nasce il Bianco di Bellona , dedicato alla bellissima dea della guerra della mitologia romana, tanto feroce in battaglia, quanto dolce e voluttuosa nel suo “riposo”. La leggenda narra che amava festeggiare i suoi trionfi insieme alle truppe, innaffiando le sue “libagioni” con tanto vino inebriante e sognatore. ...
            Cavalier Pepe 2022 Coda di Volpe
              Dalla vinificazione del vitigno Coda di Volpe nasce il Bianco di Bellona , dedicato alla bellissima dea della guerra della mitologia romana, tanto feroce in battaglia, quanto dolce e voluttuosa nel suo “riposo”. La leggenda narra che amava festeggiare i suoi trionfi insieme alle truppe, innaffiando le sue “libagioni” con tanto vino inebriante e sognatore. ...
              Cavalier Pepe 2022 Falanghina MB
                La Falanghina è un antico vitigno che ha trovato in Campania la sua migliore espressione. Si ritiene che l’etimo derivi dal latino falanga, ovvero palo , al quale veniva sostenuta la vite. Lila è il risultato della vinificazione in purezza delle uve coltivate in azienda che danno una falanghina irpina, fresca, minerale e molto fruttata<br...
                Cavalier Pepe 2022 Falanghina MB
                  La Falanghina è un antico vitigno che ha trovato in Campania la sua migliore espressione. Si ritiene che l’etimo derivi dal latino falanga, ovvero palo , al quale veniva sostenuta la vite. Lila è il risultato della vinificazione in purezza delle uve coltivate in azienda che danno una falanghina irpina, fresca, minerale e molto fruttata<br...
                  Gioacchino Garofoli 2019 Verdicchio di Jesi Riserva "Fiorese"
                    La bassissima resa per ettaro, la raccolta delle uve a piena maturazione, la fermentazione e maturazione in piccoli fusti di rovere consentono a questo vino di acquisire possente ed elegante struttura. Il contatto con il legno e la lunga sosta in bottiglia arricchiscono la sua vena aromatica elegante e persistente. È un vino molto longevo se ben conservato.
                    Gioacchino Garofoli 2019 Verdicchio di Jesi Riserva "Fiorese"
                      La bassissima resa per ettaro, la raccolta delle uve a piena maturazione, la fermentazione e maturazione in piccoli fusti di rovere consentono a questo vino di acquisire possente ed elegante struttura. Il contatto con il legno e la lunga sosta in bottiglia arricchiscono la sua vena aromatica elegante e persistente. È un vino molto longevo se ben conservato.
                      Giocchino Garofoli 2022 Verdicchio castelli di Jesi "Macrina"
                        Pur mantenendo la tipicità e le caratteristiche del verdicchio tradizionale, una resa per ettaro più bassa e una raccolta leggermente posticipata rendono questo vino ricco di grande complessità, struttura ed eleganza che gli consentono una certa longevità.
                        Giocchino Garofoli 2022 Verdicchio castelli di Jesi "Macrina"
                          Pur mantenendo la tipicità e le caratteristiche del verdicchio tradizionale, una resa per ettaro più bassa e una raccolta leggermente posticipata rendono questo vino ricco di grande complessità, struttura ed eleganza che gli consentono una certa longevità.
                          Giocchino Garofoli 2022 Verdicchio di Matelica "Supèra"
                            Supèra è un cenno al futuro e all'espansione delle possibilità e del potenziale. Avendo lavorato per generazioni con Verdicchio esclusivamente della zona di Jesi, Matelica è un nuovo vino e un nuovo territorio per la famiglia Garofoli. Espandendo la collaborazione con un giovane e vivace viticoltore dell'alta valle del fiume Esino nell'Appennino, Supèra è un "vino di...
                            Giocchino Garofoli 2022 Verdicchio di Matelica "Supèra"
                              Supèra è un cenno al futuro e all'espansione delle possibilità e del potenziale. Avendo lavorato per generazioni con Verdicchio esclusivamente della zona di Jesi, Matelica è un nuovo vino e un nuovo territorio per la famiglia Garofoli. Espandendo la collaborazione con un giovane e vivace viticoltore dell'alta valle del fiume Esino nell'Appennino, Supèra è un "vino di...
                              Dal Maso 2020 Gambellara Riva del Molino
                                Le uve del “Riva del Molino” provengono da un vigneto che nell’ 800 costeggiava un vecchio molino che era il fulcro della vita contadina dell’epoca. Oggi questo vigneto si trova nella zona Classica della Doc Gambellara. Le migliori uve con una leggera surmaturazione in pianta vengono sapientemente selezionate in vigna, vendemmiate con estrema attenzione e con cura pressate...
                                Dal Maso 2020 Gambellara Riva del Molino
                                  Le uve del “Riva del Molino” provengono da un vigneto che nell’ 800 costeggiava un vecchio molino che era il fulcro della vita contadina dell’epoca. Oggi questo vigneto si trova nella zona Classica della Doc Gambellara. Le migliori uve con una leggera surmaturazione in pianta vengono sapientemente selezionate in vigna, vendemmiate con estrema attenzione e con cura pressate...
                                  Dal Maso 2021 Gambellara "Cà Fischele"
                                    l Ca’ Fischele nasce da uve Garganega provenienti da “vielles vignes”, in italiano “vigne vecchie” per indicare viti con età superiore ai 30 anni. Per natura offrono pochissimi frutti ma di altissima qualità. Questo è il segreto di questo vino che nel corso degli anni è diventato il cavallo di battaglia di Dal Maso e che si sposa magnificamente ai piatti della tradizione vicentina e...
                                    Dal Maso 2021 Gambellara "Cà Fischele"
                                      l Ca’ Fischele nasce da uve Garganega provenienti da “vielles vignes”, in italiano “vigne vecchie” per indicare viti con età superiore ai 30 anni. Per natura offrono pochissimi frutti ma di altissima qualità. Questo è il segreto di questo vino che nel corso degli anni è diventato il cavallo di battaglia di Dal Maso e che si sposa magnificamente ai piatti della tradizione vicentina e...
                                      Dal Maso 2022 Gambellara classico
                                        Prodotto nel cuore della zona Classica Doc Gambellara. Vinificato con uve Garganega, è un vino fresco, di facile beva dagli aromi fruttati di frutta a polpa bianca. Il retrogusto colpisce per il delicato sentore di mandorla amara. Gastronomia Antipasti, primi piatti leggeri e pesce Con alcuni piatti vicentini... Pomodori ripieni di pangrattato,...
                                        Dal Maso 2022 Gambellara classico
                                          Prodotto nel cuore della zona Classica Doc Gambellara. Vinificato con uve Garganega, è un vino fresco, di facile beva dagli aromi fruttati di frutta a polpa bianca. Il retrogusto colpisce per il delicato sentore di mandorla amara. Gastronomia Antipasti, primi piatti leggeri e pesce Con alcuni piatti vicentini... Pomodori ripieni di pangrattato,...