Fabula Vermentino Costa Toscana 2022 100%
Annata: 2022 Uve: Vermentino 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ettaro: 70 quintali Epoca di Vendemmia: 1° settimana di settembre Sistema di vinificazione: strettamente in bianco con controllo della temperatura Maturazione e Affinamento: in bottiglia per un minimo di 2 mesi.
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Costa Toscana Bianco IGT 2022 60% Trebbiano 40% Vermentino
Annata: 2022 Uve: Trebbiano 60%, Vermentino 40% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ettaro: 75 quintali Epoca di Vendemmia: metà settembre Sistema di vinificazione: strettamente in bianco con controllo della temperatura Maturazione e Affinamento: in...
Val di Cornia Aleatico Passito 2021 100% Aleatico (Lt 0,375)
Uve: Aleatico 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ceppo: 900 grammi Resa uva vino: 25% Epoca di Vendemmia: fine settembre Appassimento: su stuoie in ambiente ombreggiato e ben ventilato Vinificazione: separazione dell’acino dal raspo...
Nubio 2019 Magnum
Uve: Cabernet Sauvignon 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ettaro: 50 quintali Epoca di Vendemmia: 1° settimana di ottobre Sistema di vinificazione: macerazione sulle bucce per 20-30 giorni a temperatura controllata Maturazione e Affinamento: in barili di rovere da lt.225 per 24 mesi;...
Nubio
Uve: Cabernet Sauvignon 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ettaro: 50 quintali Epoca di Vendemmia: 1° settimana di ottobre Sistema di vinificazione: macerazione sulle bucce per 20-30 giorni a temperatura controllata Maturazione e Affinamento: in barili di rovere da lt.225 per 24 mesi; affinamento in...
DOCG Suvereto Sangiovese 2018 100% Sangiovese
Uve: Sangiovese 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ettaro: 50 quintali; Epoca di Vendemmia: 1° settimana di ottobre; Sistema di vinificazione: macerazione sulle bucce per 22 giorni a temperatura controllata; Maturazione e Affinamento: in barili di rovere da lt.225 per...
DOCG Suvereto Sangiovese 2019 100% Sangiovese
Uve: Sangiovese 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ettaro: 50 quintali; Epoca di Vendemmia: 1° settimana di ottobre; Sistema di vinificazione: macerazione sulle bucce per 22 giorni a temperatura controllata; Maturazione e Affinamento: in barili di rovere da lt.225 per...
Cerosecco Rosso di Toscana 2020 50% Merlot 50% Cabernet Sauvignon
Uve: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzione per ettaro: 50 quintali Epoca di Vendemmia: metà settembre; Sistema di vinificazione: macerazione sulle bucce per 25 giorni a temperatura controllata; Maturazione e Affinamento: in...
Albatrone 2022 100% Sangiovese
Uve: 100% Sangiovese Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Produzzione per ettaro: 75 quintali Epoca di Vendemmia: fine settembre Sistema di vinificazione: macerazione sulle bucce per 10 giorni a temperatura controllata Maturazione e Affinamento: in bottiglia per un minimo di 2 mesi
Caratteristiche organolettiche Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al bouchet si riconoscono profumi di mela, pera e piacevoli note minerali. All’assaggio si presenta ben equilibrato, fine ed elegante di facile bevibilità
Abbinamenti: Ideale come aperitivo e ottimo, per la sua struttura, anche per abbinamenti con pesce
Alcool 12,5% Vol.
Temperatura di...
Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino scuro, si presenta con note gentili di frutti di bosco, sentori di spezie (cannella, pepe nero…) molto corposo, caldo, morbido e avvolgente molto forte ed elegante con tannini gentili molto sottili. Vino di rara eleganza e con lunghissima persistenza
Abbinamenti Indicato con piatti robusti di carne o...
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino scuro, si presenta con note gentili di frutta rossa matura, sentori di spezie e cuoio, corposo, avvolgente, morbido, di rara eleganza e lunga persistenza
Abbinamenti consigliati: indicato con secondi piatti di cacciagione, sfilacci di cavallo e meraviglioso compagno con formaggi stagionati o a fine pasto
Gradazione alcolica:...