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  • Categorie: Biodinamici
Martilde 2020 "Nina" Pinot Nero
Martilde 2020 "Nina" Pinot Nero
Martilde 2020 "Nina" Pinot Nero
Martilde 2020 "Nina" Pinot Nero
    Martilde 2020 "Nina" Pinot Nero
    Vini
    Da sole uve pinot nero vinificate in purezza, derivate da vigneti impiantati a partire dal 1996, con attenzione alla selezione di cloni francesi (da vinificazione in rosso) e alla fittezza di impianto (circa 5000 piante/ettaro). La forma di allevamento è sempre il guyot, a un solo tralcio di max. 9-10 gemme. Ha colore rosso rubino scarico e naso intenso, caratteristico, ricco...
    Martilde 2020 "Nina" Pinot Nero
      Martilde 2020 "Nina" Pinot Nero
      Vini
      Da sole uve pinot nero vinificate in purezza, derivate da vigneti impiantati a partire dal 1996, con attenzione alla selezione di cloni francesi (da vinificazione in rosso) e alla fittezza di impianto (circa 5000 piante/ettaro). La forma di allevamento è sempre il guyot, a un solo tralcio di max. 9-10 gemme. Ha colore rosso rubino scarico e naso intenso, caratteristico, ricco...
      Martilde 2019 Bonarda OP
      Martilde 2019 Bonarda OP
      Martilde 2019 Bonarda OP
      Martilde 2019 Bonarda OP
        Martilde 2019 Bonarda OP
        Vini
        Gusto ricco, presenta una tipica tannicità, che si evolve in modo morbido e gustoso; buona aromaticità di frutta scura e finale consistente. Questa bonarda non trascorre nessun periodo in legno ma, dopo la svinatura, viene collocata in vasche di acciaio, dove passa l’inverno. Ci piace lasciarle il suo tempo di maturazione, e non lo imbottigliamo mai prima dell’inizio estate dell’anno...
        Martilde 2019 Bonarda OP
          Martilde 2019 Bonarda OP
          Vini
          Gusto ricco, presenta una tipica tannicità, che si evolve in modo morbido e gustoso; buona aromaticità di frutta scura e finale consistente. Questa bonarda non trascorre nessun periodo in legno ma, dopo la svinatura, viene collocata in vasche di acciaio, dove passa l’inverno. Ci piace lasciarle il suo tempo di maturazione, e non lo imbottigliamo mai prima dell’inizio estate dell’anno...
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          Cascina Boccaccio Celso
          Cascina Boccaccio Celso
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          Cascina Boccaccio Celso
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          Cascina Boccaccio Celso
          Home
          Celso Zero segue una grande tradizione enologica del Piemonte. Intenso, caldo ed avvolgente è un classico vino da abbinare ai piatti della tradizione, dal bollito misto ai formaggi del territorio.
          Cascina Boccaccio Celso
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          Celso Zero segue una grande tradizione enologica del Piemonte. Intenso, caldo ed avvolgente è un classico vino da abbinare ai piatti della tradizione, dal bollito misto ai formaggi del territorio.
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          Marisa Bacher Barbera
          Marisa Bacher Barbera
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          Marisa Bacher Barbera
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          Marisa Bacher Barbera
          Vini
          E’ prodotto con le uve barbera, vinificato in vasche di cemento e affinato per circa 7 mesi in vasche inox fino all’imbottigliamento a Maggio. Colore rosso rubino profondo con riflessi violacei, esprime al naso intense note floreali e di frutti di bosco che sfumano verso delicate spezie dolci. Vino di grande struttura, equilibrio e piacevole freschezza.
          Marisa Bacher Barbera
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          Marisa Bacher Barbera
          Vini
          E’ prodotto con le uve barbera, vinificato in vasche di cemento e affinato per circa 7 mesi in vasche inox fino all’imbottigliamento a Maggio. Colore rosso rubino profondo con riflessi violacei, esprime al naso intense note floreali e di frutti di bosco che sfumano verso delicate spezie dolci. Vino di grande struttura, equilibrio e piacevole freschezza.