Colore giallo dorato. Il profilo olfattivo è complesso, fine e al palato risulta secco, dolce, caldo, morbido. Ottimo dopo cena, da accompagnare con biscotti, pasticcini e formaggi erborinati.
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Ci sono 13 prodotti.
Sottozona GUARDIA SANFRAMONDI Vitigno: Aglianico 100%
Forma d’allevamento: Guyot
Sesto d’impianto: 2,5 x 1 m
Anno d’impianto: 1994
Zona di produzione: Colle dell’Aia nel comune di Guardia Sanframondi
Terreno: Franco-Argilloso
Resa in uva: 60 hl/Ha
Periodo di raccolta: seconda decade di ottobre
Fermentazione: con macerazione delle...
Sottozona GUARDIA SANFRAMONDI Vitigno: Aglianico 100%
Forma d’allevamento: Guyot
Sesto d’impianto: 2,5 x 1,4 m
Anno d’impianto: 1994
Zona di produzione: Colle dell’Aia nel comune di Guardia Sanframondi
Terreno: Franco-Argilloso
Resa: 70 hl/Ha
Periodo di raccolta: seconda decade di ottobre
Fermentazione: con macerazione delle...
Sottozona GUARDIA SANFRAMONDI Vitigno: Falanghina 100%
Forma d’allevamento: Guyot
Sesto d’impianto: 2,5 x 1,4 m
Anno d’impianto: 1994
Zona di produzione: Colle dell’Aia nel comune di Guardia Sanframondi
Terreno: Franco-Argilloso
Resa in uva: 60 hl/Ha
Periodo di raccolta: prima decade di ottobre
Vinificazione: in bianco con...
Sottozona GUARDIA SANFRAMONDI Vitigno: Falanghina 100%
Il profumo è intenso e persistente, con sentori di confettura, miele e frutta candita; al gusto è caldo di alcol, morbido, di buona struttura e persistenza, il finale è molto lungo. La Falanghina si sposa perfettamente con i piatti della cucina mediterranea e viene servita con antipasti, riso o pasta con frutti di mare,...
Met. Classico
Delicato colore rosa antico, spuma cremosa, perlage finissimo ed elegante.
Frutta matura, alcune note tostate e un interessante sentore di caramello.
In bocca è pieno, piacevolmente amaro, cremoso, frutta rossa molto in evidenza nel finale ritorna quel gradevole amaro.
Il nostro consiglio Ideale per un aperitivo elegante o in accompagnamento a piatti di pesce...
Intenso color paglierino con brillanti riflessi dorati, abbondante spuma, perlage fine e persistente.
Al naso emergono note piacevolissime di lievito, mela e agrumi, una nota balsamica dolce in fase di seconda ossigenazione.
In bocca ha il tipico sorso asciutto, netto, fresco, ritorna la mela e si fanno sentire piacevoli note di frutta secca, finale decisamente lungo.
Il...
Delicato colore paglierino con riflessi di oro brunito, spuma cremosa, perlage finissimo ed elegante.
Al naso note di frutta secca fresca, mela, pera, agrumi e burro di malga.
Palato tipicamente secco con una fresca acidità, fruttato con un leggero sentore di nocciola e un finale piuttosto lungo.
Il nostro consiglio Ideale per un aperitivo elegante a base di salumi...
Colore oro chiaro con brillanti riflessi giallo-verdi, abbondante spuma, perlage fine e persistente.
In bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi.
Molto persistente e fresco, leggermente sapido, molto equilibrato.
Il nostro consiglio Ottimo per aperitivi a base di formaggi e salumi stagionati, ma ideale...
Vini
Viel Andres grazie alle sue caratteristiche uniche, si distingue come un vino versatile e raffinato. La fermentazione spontanea e l'affinamento prolungato in botti conferiscono al vino una complessità aromatica e una struttura equilibrata. Al naso, sprigiona profumi intensi di fiori e spezie, al palato si presenta ricco e avvolgente, con una piacevole acidità che ne esalta...
Vini
Blend Zweigelt e Pinot Nero.
I nostri vigneti di Zweigelt e Pinot Nero si trovano tra 550 e 680 metri di altitudine, su terreni filladici di quarzo granuloso e pendii ripidi esposti a sud-est.
Le viti hanno un'età media di 21 anni. La vendemmia manuale è stata effettuata il 5 settembre 2022, seguita da una macerazione di 4 giorni in vasche di acciaio inox, con...
Blend di Gewurtraminer (50%) Sylvaner (30%) e Pinot Grigio (20%)
I vigneti, situati tra i 570 e i 670 metri su terreni ghiaiosi di filladi quarzifere, hanno viti con un'età media di 20 anni. Vendemmia manuale, fermentazione naturale in acciaio inox con un 15% di macerazione per 4 giorni, malolattica svolta completamente. L'affinamento di 9 mesi...