Il nome deriva dal latino "Primativamente", prima scelta. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Note di confettura rossa, lampone e mirtillo. Sapore: Intenso, giustamente tannico, con finale lungo e persistente. ABBINAMENTO: Piatti saporiti e strutturati, come carni, salumi...

Vinicola Calò 2019 Primiter

Puglia

Vinicola Calò 2020 Salento rosso Mjère

Puglia

Con un'accurata selezione delle uve e una complessa vinificazione "a lacrima" si ottiene questo straordinario rosato di massima tipicità, fiore all'occhiello della nostra tenuta, che si impone per la singolarità gustativa e per "l'avvincente mediterraneità". CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: rosa corallo intenso, brillante. Profumo: bouquet intenso, ricordo di ciliegie...

Vinicola Calò 2020 Salento rosso Mjère

Puglia

Vinicola Calò 2019 Grecantico

Puglia

Il suo nome di provenienza greca indica chiaramente l'origine del vitigno Negroamaro con le cui uve viene prodotto questo vino e la storia della sua terra. Colore: rosso rubino carico con tonalità violacee. Profumo: fresco, fruttato con sentori di mora e lampone. Sapore: fruttato e con una buona persistenza, in bocca rivela tutta la sua gioventù. Ben strutturato e di...

Vinicola Calò 2019 Grecantico

Puglia

Vinicola calò 2021 Salento rosato Riserva Cerasa

Puglia

Dedicato al fondatore che dell'arte della vinificazione in rosa ne aveva fatto una filosofia di vita trasferita a noi figli. Per tutti gli appassionati del rosato, prodotto unico dell'eccellenza enologica salentina. Il nome del vino deriva dal tipico colore del rosato Cerasuolo, color ciliegia, chiamata appunto "Cerasa". La sua struttura e le sue caratteristiche lo rendono...

Vinicola calò 2021 Salento rosato Riserva Cerasa

Puglia

Vinicola Calò 2021 Salento rosato Mjère

Puglia

Con un'accurata selezione delle uve e una complessa vinificazione "a lacrima" si ottiene questo straordinario rosato di massima tipicità, fiore all'occhiello della nostra tenuta, che si impone per la singolarità gustativa e per "l'avvincente mediterraneità". Ottimo con cucina ittica saporita, pesce in umido, carni bianche come vitello tonnato, formaggi a pasta fresca, pecorini non...

Vinicola Calò 2021 Salento rosato Mjère

Puglia

Con un'accurata selezione delle uve e una complessa vinificazione "a lacrima" si ottiene questo straordinario rosato di massima tipicità, fiore all'occhiello della nostra tenuta, che si impone per la singolarità gustativa e per "l'avvincente mediterraneità". Ottimo con cucina ittica saporita, pesce in umido, carni bianche come vitello tonnato, formaggi a pasta fresca, pecorini non...

Vinicola Calò 2013 Spano

Puglia

Lo Spano viene prodotto esclusivamente nelle migliori annate ed è frutto della volontà di creare nella nostra stupenda terra un "Grande Rosso", di straordinaria forza e complessità, con notevole intensità e caratteristiche di tipicità inconfondibili.

Vinicola Calò 2013 Spano

Puglia

Nizza Silvano Birbet (da uve Brachetto)

Vini

Vitigni Brachetto a grappolo lungo 100% Gradazione alc. min. 6,00% Affinamento inox Colore rosso rubino tendente al rosato Profumo Bouquet delicato, aroma speziato Sapore dolce, morbido Temperatura di servizio 8 – 10 C° Abbinamenti dessert, macedonia, fragole, crostate di frutta e pasticceria secca Note mosto parzialmente fermentato

Nizza Silvano Birbet (da uve Brachetto)

Vini

Nizza Silvano Nizza Royale Brut

Vini

Vitigni Arneis 100% Gradazione alc. min.12,50% Affinamento in inox Colore Color paglierino chiaro, brillante, con spuma persistente Profumo Bouquet delicato, fresco, fruttato Sapore asciutto, gradevolmente aromatico Temperatura di servizio 8 – 10 C° Abbinamenti aperitivo, antipasti, primi e secondi piatti delicati, piatti a base di pesce Note...

Nizza Silvano Nizza Royale Brut

Vini

Nizza Silvano 2015 Roero Riserva "Ca' Boscarione"

Vini

Vitigni Nebbiolo 100% Gradazione alc. min. 13,00% Affinamento 32 mesi in botti di rovere da 10hl Colore rosso rubino con riflessi granati Profumo Bouquet complesso, sentori di viola e liquirizia Sapore pieno, raffinato, asciutto e vellutato Temperatura di servizio 16 – 18 C° Abbinamenti ideale con arosti e carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati<br...

Nizza Silvano 2015 Roero Riserva "Ca' Boscarione"

Vini

Nizza Silvano 2017 Roero

Vini

Vitigni Nebbiolo 100% Gradazione alc. min. 13,00% Affinamento 22 mesi, 50% del vino in botti di rovere da 10hl, 50% in barrique; seguono 4 mesi in bottiglia Colore rosso rubino con riflessi granati Profumo Bouquet delicato, fragrante, sentore di viola Sapore asciutto, di buon corpo, vellutato, armonico, di buona persistenza Temperatura di servizio 16 – 18 C°<br...

Nizza Silvano 2017 Roero

Vini

Nizza Silvano 2020 Nebbiolo d'Alba

Vini

Vitigni Nebbiolo 100% Gradazione alc. min. 13,00% Affinamento 12 mesi in botti di rovere Colore rosso rubino tendente al granato Profumo Bouquet intenso con sentori di bosco Sapore pieno, armonico, leggermente tannico Temperatura di servizio 16 – 18 C° Abbinamenti antipasti a base di carne, salumi, formaggi Note aprire la bottiglia mezz’ora prima.

Nizza Silvano 2020 Nebbiolo d'Alba

Vini

Nizza Silvano 2021 Barbera d'Alba

Vini

Vitigni Barbera 100% Gradazione alc. min. 13,00% Affinamento inox Colore rosso granato intenso Profumo Bouquet vinoso intenso Sapore asciutto, tranquillo Temperatura di servizio 16 – 18 C° Abbinamenti salumi, formaggi, cotechini, bolliti misti, arrosti e brasato

Nizza Silvano 2021 Barbera d'Alba

Vini