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Bruma d’autunno 2013 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA SUPERIORE
L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 19/05/2022
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Cascina I Carpini
Bruma d’autunno 2013 COLLI TORTONESI - DOC BARBERA SUPERIORE
“Niente più mi somiglia, nulla più mi consola, di quest’aria che odora di mosto e
di vino, di questo vecchio sole ottobrino che splende sulle vigne saccheggiate.”
(V. Cardarelli)
Bruma d’Autunno è il vino che ottengo dalla lavorazione attenta delle uve Barbera provenienti da un antico vitigno piantato nel 1926 e che ho battezzato con il nome di mio figlio Riccardo.
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Scheda tecnica
I CarpiniL'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 19/05/2022
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Cascina I Carpini
- Gradazione alcolica
- 14.5%
- Denominazione o vitigno
- Barbera
- Produzione annua
- 3000 bottiglie
- Vendemmia
- Manuale in cassetta con selezione dei grappoli.
- Vinificazione
- 20 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazi- one spontanea con lieviti indigeni.
- Affinamento
- 36 mesi in botti di rovere francese da 500 litri di media tostatura e grana fine, 72 mesi in bottiglia.
- Altitudine
- 330-340 m
- Esposizione
- est, sudest
Descrizione
Bruma d’Autunno è il vino che ottengo dalla lavorazione attenta delle uve Barbera provenienti da un antico vitigno piantato nel 1926 e che ho battezzato con il nome di mio figlio Riccardo.
Le viti che lo abitano da quasi un secolo, sono signore di umilissime origini che, come nelle favole, aiutate dal tempo e dalle cure del vignaiolo, oggi danno origine ad un vino di grande eleganza e inaspettata nobiltà.
Ogni anno attendo che l’estate rallenti lasciando spazio ai primi freddi per poi tornare calda, quando, dopo aver rallentato la sua corsa di maturazione, riesce a godere di un sole caldo durante il
giorno ma non così diretto come nei mesi più caldi, con sere più fresche.
Recensioni
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di vino, di questo vecchio sole ottobrino che splende sulle vigne saccheggiate.”
(V. Cardarelli)
Bruma d’Autunno è il vino che ottengo dalla lavorazione attenta delle uve Barbera provenienti da un antico vitigno piantato nel 1926 e che ho battezzato con il nome di mio figlio Riccardo.