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  • Categorie: Rossi
  • Marca: Corte Figaretto
  • Marca: Le Bertarole
  • Marca: Petricci del Pianta
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
    Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
    Veneto
    La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
    Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
      Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
      Veneto
      La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
      Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
        Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
        Vini
        Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
        Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
          Le Bertarole Valpolicella Classico Le Filagne
          Vini
          Il piccolo della Valpolicella. Uve: Corvina , Rondinella , Corvinone e Croatina Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: frutta rossa come ciliegie e amarene, note floreali di rosa e the e note speziate di pepe. Gusto: vino giovane, fresco, equilibrato con buon ritorno dei profumi.
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
          Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
            Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
            Vini
            Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
            Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
              Le Bertarole Amarone della Valpolicella Podere Le Marognole
              Vini
              Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Dindarella 5%, Croatina 5% Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre con cernita in vigna delle uve, che subiscono un appassimento naturale fino a fine dicembre Vinificazione: tradizionale con macerazione sulle bucce (90-100 giorni) ad una temperatura di circa 10-12°C. Maturazione: vasca d'acciaio per 4-5 mesi, poi...
              Corte Figaretto 2020 Bacca Nera
              Corte Figaretto 2020 Bacca Nera
              Corte Figaretto 2020 Bacca Nera
              Corte Figaretto 2020 Bacca Nera
                Corte Figaretto 2020 Bacca Nera
                Vini
                Caratteristiche organolettiche Colore Rubino scuro con riflessi viola. Cilegia, Prugna, More mature un naso intenso di Viole tipica caratteristica di queste uve. All’assaggio secco e persistente Abbinamenti Ideale con pasta, carni rosse, formaggi giovani o di medio invecchiamento Alcool 14% Vol Temperatura di servizio 16-18°C
                Corte Figaretto 2020 Bacca Nera
                  Corte Figaretto 2020 Bacca Nera
                  Vini
                  Caratteristiche organolettiche Colore Rubino scuro con riflessi viola. Cilegia, Prugna, More mature un naso intenso di Viole tipica caratteristica di queste uve. All’assaggio secco e persistente Abbinamenti Ideale con pasta, carni rosse, formaggi giovani o di medio invecchiamento Alcool 14% Vol Temperatura di servizio 16-18°C
                  Corte Figaretto 2019 Valpolicella Valpantena ripasso "Acini Ameni"
                  Corte Figaretto 2019 Valpolicella Valpantena ripasso "Acini Ameni"
                  Corte Figaretto 2019 Valpolicella Valpantena ripasso "Acini Ameni"
                  Corte Figaretto 2019 Valpolicella Valpantena ripasso "Acini Ameni"
                    Corte Figaretto 2019 Valpolicella Valpantena ripasso "Acini Ameni"
                    Vini
                    Maturazione L’apice dell’affinamento si raggiunge dopo un anno circa dalla vendemmia Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino scuro con riflessi violacei. Profumo di ciliegia, di prugna, di mora e di viola molto intensa; caratteristica naturale della Valpantena. Il sapore è asciutto e persistente Abbinamenti Ideale accostamento con piatti di pasta, carni rosse,...
                    Corte Figaretto 2019 Valpolicella Valpantena ripasso "Acini Ameni"
                      Corte Figaretto 2019 Valpolicella Valpantena ripasso "Acini Ameni"
                      Vini
                      Maturazione L’apice dell’affinamento si raggiunge dopo un anno circa dalla vendemmia Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino scuro con riflessi violacei. Profumo di ciliegia, di prugna, di mora e di viola molto intensa; caratteristica naturale della Valpantena. Il sapore è asciutto e persistente Abbinamenti Ideale accostamento con piatti di pasta, carni rosse,...
                      Corte Figaretto 2019 Valpolicella Superiore "Alte Quare"
                      Corte Figaretto 2019 Valpolicella Superiore "Alte Quare"
                      Corte Figaretto 2019 Valpolicella Superiore "Alte Quare"
                      Corte Figaretto 2019 Valpolicella Superiore "Alte Quare"
                        Corte Figaretto 2019 Valpolicella Superiore "Alte Quare"
                        Vini
                        Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino con sfamutre granate e violacee. Profumo fresco di ciliegia matura e mora, maggiore complessità aromatica è dovuta a note di salvia e caffè. Il sapore è asciutto e persistente, l’acidità dona eleganza e verticalità al vino. Abbinamenti Ideale con tagliate, stracotti e formaggi di media-lunga stagionatura. Vino Alcool...
                        Corte Figaretto 2019 Valpolicella Superiore "Alte Quare"
                          Corte Figaretto 2019 Valpolicella Superiore "Alte Quare"
                          Vini
                          Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino con sfamutre granate e violacee. Profumo fresco di ciliegia matura e mora, maggiore complessità aromatica è dovuta a note di salvia e caffè. Il sapore è asciutto e persistente, l’acidità dona eleganza e verticalità al vino. Abbinamenti Ideale con tagliate, stracotti e formaggi di media-lunga stagionatura. Vino Alcool...