Vino rosso di antica tradizione, ottenuto dalla macerazione di uve scelte con cura e selezione sulle vigne di Groppello Gentile, Sangiovese, Marzemino e Barbera. Uno splendido esempio di rosso caratteristico e tipico di pronta beva con sapore sapido, fine, fruttato e tendente allo speziato con l'affinamento. Da accompagnarsi ai tipici bolliti, arrosti, umidi, salumi, carpaccio e tartare,...

Cobue 2019 Garda Classico "Il Poggio"

Vini

Cobue 2021 Garda Classico Chiaretto "29 Agosto"

Vini

Vitigni utilizzati: Groppello Gentile (autoctono) 30%, Marzemino 30%, Sangiovese 20%, Barbera 20% Provenienti dai vigneti: Monte Lupo (25 anni), vendemmia fine agosto 2020.

Cobue 2021 Garda Classico Chiaretto "29 Agosto"

Vini

Vitigni utilizzati: Groppello Gentile (autoctono) 30%, Marzemino 30%, Sangiovese 20%, Barbera 20% Provenienti dai vigneti: Monte Lupo (25 anni), vendemmia fine agosto 2020.

Cobue 2020 San Martino della Battaglia

Vini

Uve 100% storiche di San Martino (Tuchì 100%), raccolte nel giusto momento di maturazione con un'accurata selezione dei grappoli. Un vino di colore giallo citrino, e tendente al dorato se invecchiato. Dal profumo intenso, con il risalto della camomilla e con note di fiori bianchi. Presenta un inconfondibile gusto fresco con un piacevole finale caratteristico di mandorla. Ottimo con...

Cobue 2020 San Martino della Battaglia

Vini

Cobue 2021 Lugana Monte Lupo

Vini

Vitigno Trebbiano di Lugana 100%. Uve raccolte dopo perfetta maturazione e attenta selezione in modo da conferire tipicità al vino. Presenta un colore giallo chiaro e riflessi verdognoli, tende al dorato con l'invecchiamento. Profumo inconfondibile per delicatezza ed eleganza di fiori bianchi, agrumi, pesche ed albicocche. Sapore morbido, asciutto, secco e vivace. Ottimo come aperitivo per...

Cobue 2021 Lugana Monte Lupo

Vini

Le Strie Sforzato

Vini

Vino rosso passito secco, ottenuto da uve completamente appassite; strutturato e complesso ma allo stesso tempo molto piacevole e bevibile. Le uve vengono lasciate in appassimento in fruttaio fino alla fine di dicembre o gennaio e il vino viene affinato in botti grandi di rovere. Da bere in abbinamento a piatti a base di carne, come brasati o selvaggina oppure a conclusione di...

Le Strie Sforzato

Vini

Le Strie Valtellina Sup.

Vini

Vino molto fine ed elegante nei profumi, strutturato e giustamente tannico al gusto: le caratteristiche del vitigno Nebbiolo allevato nel terroir Valtellina, dopo alcuni anni di affinamento in botti grandi di rovere e bottiglia. E’ ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dalle sottozone “Sassella” e “Valgella” del Valtellina Superiore: queste ultime sono lasciate in appassimento per...

Le Strie Valtellina Sup.

Vini

Le Strie Rosso Valtellina

Vini

Le Strie Rosso Valtellina

Vini

Marisa Bacher Rosso di Domenico

Vini

Prodotto principalmente da uve dolcetto e barbera della vigna di casa. Non è più stato in grado di coltivare le sue viti così ho deciso di prendermene cura io. Onorata di poter continuare il suo lavoro. Grazie Domenico.

Marisa Bacher Rosso di Domenico

Vini

Marisa Bacher Rosso Bacher

Vini

E’ prodotto principalmente con uve dolcetto, vinificato in vasche di cemento e affinato per circa 7 mesi in vasche di vetroresina e inox fino all’imbottigliamento a Maggio. Di colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso bouquet di fiori blu, litchis e amarena, con note di liquirizia e minerali. Fine trama tannica e fragrante acidità accompagnano il frutto e regalano...

Marisa Bacher Rosso Bacher

Vini

Marisa Bacher Barbera

Vini

E’ prodotto con le uve barbera, vinificato in vasche di cemento e affinato per circa 7 mesi in vasche inox fino all’imbottigliamento a Maggio. Colore rosso rubino profondo con riflessi violacei, esprime al naso intense note floreali e di frutti di bosco che sfumano verso delicate spezie dolci. Vino di grande struttura, equilibrio e piacevole freschezza.

Marisa Bacher Barbera

Vini