Aspetti organolettici e abbinamenti: vino rosso dal colore rosso acceso con sapore morbido e coinvolgente e profumi di frutti di bosco. perfetto con carni e formaggi stagionati. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione di...

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Cadibon 2020 Merlot Colli Orientali del Friuli

Friuli-Venezia Giulia

Cadibon 2020 Refosco dal Peduncolo rosso Colli Orientali del Friuli

Friuli-Venezia Giulia

Aspetti organolettici e abbinamenti: rosso dai colori intensi e violacei, con profumi vinosi e persistenti che ricordano il sottobosco. da abbinare a cibi forti e saporiti. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione di 10...

Cadibon 2020 Refosco dal Peduncolo rosso Colli Orientali del Friuli

Friuli-Venezia Giulia

Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli

Friuli-Venezia Giulia

Aspetti organolettici e abbinamenti: vitigno autoctono, dal colore rosso violaceo con delicati profumi di rosa selvatica. gusto morbido ed avvolgente. si abbina bene ai salumi friulani. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione...

Cadibon 2021 Schioppettino Colli Orientali del Friuli

Friuli-Venezia Giulia

Cadibon 2019 Epoca Bianco

Friuli-Venezia Giulia

Aspetti organolettici e abbinamenti: Colore giallo con riflessi verdognoli, profumi aromatici, complessi e persistenti. Al gusto si presenta polposo e fragrante. Vinificazione: Trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto a temperatura controllata. Fermentazione con lieviti indigeni e maturazione di 6...

Cadibon 2019 Epoca Bianco

Friuli-Venezia Giulia

Cadibon 2021 Sauvignon Collio

Friuli-Venezia Giulia

Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco con delicati profumi di salvia, menta, frutta esotica e peperone giallo . Sapore asciutto e citrino. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti specie marini. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti...

Cadibon 2021 Sauvignon Collio

Friuli-Venezia Giulia

Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"

Friuli-Venezia Giulia

Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco secco dall’acidità fresca e persistente con aromi fruttati leggermente erbacei e peperone giallo. Ottimo come aperitivo e crostacei di alta gamma. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura...

Cadibon 2020 Sauvignon "Lavoron"

Friuli-Venezia Giulia

Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli

Friuli-Venezia Giulia

Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco dai riflessi verdognoli con profumi intensi e persistenti con gusto deciso ed aromatico, leggermente ammandorlato. ideale come aperitivo e snacks salati. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...

Cadibon 2021 Friulano Colli Orientali del Friuli

Friuli-Venezia Giulia

Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli

Friuli-Venezia Giulia

Aspetti organolettici e abbinamenti: bianco fresco ed asciutto di grande piacevolezza con sentori di fiori d’acacia ed ananas. colore paglierino intenso. perfetto con piatti delicati di pesce. Vinificazione: trasporto celere in cantina delle uve vendemmiate manualmente. Pressatura soffice e successive fasi di illimpidimento del mosto. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura...

Cadibon 2022 Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli

Friuli-Venezia Giulia

Franco Mondo 2016 Nizza Riserva "Le Rose"

Vini

VITIGNO: Barbera 100 % Vino ottenuto da rigorosa selezione delle uve già in vigneto e vendemmia tardiva per ottenere il massimo della concentrazione. Alla vinificazione, accompagnata da una lunga macerazione sulle bucce, segue un affinamento di almeno 36 mesi in botti di pregiato rovere francese che permettono al vino di raggiungere la sua completa maturazione. Dal...

Franco Mondo 2016 Nizza Riserva "Le Rose"

Vini

Franco Mondo 2017 Nizza "Le Rose"

Vini

VITIGNO: Barbera d’Asti 100% Vino ottenuto da rigorosa selezione delle uve già in vigneto. Alla vinificazione segue un affinamento di almeno 24 mesi in botti di pregiato rovere francese che permettono al vino di raggiungere una particolare maturazione. Presenta un profumo intenso, evidenti sentori di spezie, rosa appassita e vaniglia. Al sapore è pieno, austero e ricco...

Franco Mondo 2017 Nizza "Le Rose"

Vini

Franco Mondo 2017 Barbera d'Asti Superiore Il Salice

Vini

VITIGNO: Barbera d’Asti 100% Il “Salice” è ottenuto dalla pigiatura di uve Barbera, provenienti da singolo vigneto, le cui bucce restano a macerare nel mosto per 10 – 15 giorni. Il vino ottenuto viene affinato in legno per circa 8 mesi e affina ulteriormente 6 mesi in bottiglia prima di entrare in commercio. Il profumo è vinoso, fruttato, caldo, con...

Franco Mondo 2017 Barbera d'Asti Superiore Il Salice

Vini

Franco Mondo 2020 Barbera d'Asti

Vini

VITIGNO: Barbera d’Asti 100% Vino di buona struttura ma contemporaneamente vino rosso giovane dotato di una particolare freschezza. Di colore rosso rubino di buona intensità, ha profumo tendenzialmente floreale. Al gusto si presenta secco, fresco, pieno ed armonico. Si abbina egregiamente con i primi piatti, con selvaggina, grigliate di carne e formaggi a pasta...

Franco Mondo 2020 Barbera d'Asti

Vini