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  • Marca: Egger-Ramer
  • Marca: Fattoria Bini
  • Marca: Le Bertarole
  • Marca: Pietro Beconcini
Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
    SANGIOVESE Rosso Toscana IGT Cru da uve Sangiovese. Il primo vino del mio progetto, nato nel 1995 dopo lunghe selezioni massali sui vecchi vigneti di famiglia, utilizzando piante di Sangiovese da sempre presenti nel mio territorio ed inserendo la difficile tecnica dell’interruzione linfatica, da qui il nome RECISO, e da cui deriva la sua particolare personalità.
    Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno
      SANGIOVESE Rosso Toscana IGT Cru da uve Sangiovese. Il primo vino del mio progetto, nato nel 1995 dopo lunghe selezioni massali sui vecchi vigneti di famiglia, utilizzando piante di Sangiovese da sempre presenti nel mio territorio ed inserendo la difficile tecnica dell’interruzione linfatica, da qui il nome RECISO, e da cui deriva la sua particolare personalità.
      IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
        TEMPRANILLO Rosso Toscana IGT Dai campi nuovi di Tempranillo il vino più spontaneo e naturale. Per lunghi anni l’insospettabile presenza del Tempranillo a San Miniato è stata codificata con il la lettera “X”, che racchiudeva in sé tutta l’incognita di questa storia. Il nome del vino deriva dalla pronuncia in dialetto toscano di questo codice X = “IXE”
        IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno
          TEMPRANILLO Rosso Toscana IGT Dai campi nuovi di Tempranillo il vino più spontaneo e naturale. Per lunghi anni l’insospettabile presenza del Tempranillo a San Miniato è stata codificata con il la lettera “X”, che racchiudeva in sé tutta l’incognita di questa storia. Il nome del vino deriva dalla pronuncia in dialetto toscano di questo codice X = “IXE”
          Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
            La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
            Le Bertarole Valpolicella Classico Superiore “Ripasso”
              La tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione del Valpolicella Superiore sulle vinacce non ancora esauste di Amarone e Recioto (Febbraio-Marzo) per una completa estrazione di colore, profumi e tannini che danno vita a un vino più concentrato di quello di partenza.
              VIGNALENICCHIE 2009 – Tempranillo Prephylloxera
                Tempranillo Toscana IGT "Il mio vino più ambizioso e più esclusivo nella sua unicità. Dopo la sconvolgente scoperta della presenza storica de blasonato vitigno spagnolo Tempranillo sul territorio di San Miniato, mi sono adoperato per comprenderne a fondo le sue peculiarità e le sue potenzialità con l’obiettivo di produrre un vino unico che ne fosse l’espressione...
                VIGNALENICCHIE 2009 – Tempranillo Prephylloxera
                  Tempranillo Toscana IGT "Il mio vino più ambizioso e più esclusivo nella sua unicità. Dopo la sconvolgente scoperta della presenza storica de blasonato vitigno spagnolo Tempranillo sul territorio di San Miniato, mi sono adoperato per comprenderne a fondo le sue peculiarità e le sue potenzialità con l’obiettivo di produrre un vino unico che ne fosse l’espressione...
                  Fattoria Bini 2007 Vin Santo del Chianti
                    Dolce per generoso residuo zuccherino. Al naso note di farina di castagne e tè. Fermentato per 5 anni in caratelli di legno di rovere e castagno e affinato per almeno 6 mesi in bottiglia. Ottimo in abbinamento a pasticceria secca e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 12-14° C. Uvaggio Trebbiano Toscano 60%, Malvasia 30%, San Colombano 10%
                    Fattoria Bini 2007 Vin Santo del Chianti
                      Dolce per generoso residuo zuccherino. Al naso note di farina di castagne e tè. Fermentato per 5 anni in caratelli di legno di rovere e castagno e affinato per almeno 6 mesi in bottiglia. Ottimo in abbinamento a pasticceria secca e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 12-14° C. Uvaggio Trebbiano Toscano 60%, Malvasia 30%, San Colombano 10%
                      Fattoria Bini 2022 Chianti doc
                      Fattoria Bini 2022 Chianti doc
                        Dal colore rosso rubino luminoso, è un vino giovane, fresco e di pronta beva. Al naso si presenta con una bella spezia, sentori di pepe e ciliegia. In bocca è morbido per tannini rotondi. Si abbina facilmente dall’antipasto di salumi al secondo di carne. La temperatura di servizio ideale è di 16 - 18° C. Uvaggio 90% Sangiovese, 10% Merlot
                        Fattoria Bini 2022 Chianti doc
                          Dal colore rosso rubino luminoso, è un vino giovane, fresco e di pronta beva. Al naso si presenta con una bella spezia, sentori di pepe e ciliegia. In bocca è morbido per tannini rotondi. Si abbina facilmente dall’antipasto di salumi al secondo di carne. La temperatura di servizio ideale è di 16 - 18° C. Uvaggio 90% Sangiovese, 10% Merlot
                           Egger-Ramer 2020 Lagrein scuro riserva
                            MISTERIOSO E NOBILE: IL NOSTRO LAGREIN KRISTAN RISERVA, IL FIORE ALL'OCCHIELLO TRA I VINI. La potenza mediterranea ed elegante della tenuta Kristan a Bolzano Vitigno: Lagrein Gries Gradazione alcolica: 14% Si abbina con selvaggina, arrosti, carni scure e formaggi a pasta dura.
                             Egger-Ramer 2020 Lagrein scuro riserva
                              MISTERIOSO E NOBILE: IL NOSTRO LAGREIN KRISTAN RISERVA, IL FIORE ALL'OCCHIELLO TRA I VINI. La potenza mediterranea ed elegante della tenuta Kristan a Bolzano Vitigno: Lagrein Gries Gradazione alcolica: 14% Si abbina con selvaggina, arrosti, carni scure e formaggi a pasta dura.
                               Egger-Ramer 2020 Lagrein scuro kristan
                                La potenza mediterranea ed elegante della tenuta Kristan a Bolzano Vitigno: Lagrein Gries Gradazione alcolica: 13,5% Si abbina con selvaggina, arrosti, carni scure e formaggi a pasta dura
                                 Egger-Ramer 2020 Lagrein scuro kristan
                                  La potenza mediterranea ed elegante della tenuta Kristan a Bolzano Vitigno: Lagrein Gries Gradazione alcolica: 13,5% Si abbina con selvaggina, arrosti, carni scure e formaggi a pasta dura
                                  Egger-Ramer 2022 Lagrein scuro
                                  Egger-Ramer 2022 Lagrein scuro
                                    Scuro, fragrante, terroso - il classico "Local Hero" di Bolzano-Gries Vitigno: Lagrein Gries Gradazione alcolica: 13% Si abbina con selvaggina, arrosti, carni scure e formaggi a pasta dura.
                                    Egger-Ramer 2022 Lagrein scuro
                                      Scuro, fragrante, terroso - il classico "Local Hero" di Bolzano-Gries Vitigno: Lagrein Gries Gradazione alcolica: 13% Si abbina con selvaggina, arrosti, carni scure e formaggi a pasta dura.
                                      Egger-Ramer 2022 Santa Maddalena
                                        Morbido, fruttato, fine - il tipico "rosso" di Bolzano-Santa Maddalena Vitigno: Stella d'inverno (90%) + Lagrein (10%) Gradazione alcolica: 13% Si abbina ad antipasti e piatti tipici tirolesi come speck e salsiccia , ma anche Carni Bianche e Formaggi Piccanti, Primi Piatti e Pizza.
                                        Egger-Ramer 2022 Santa Maddalena
                                          Morbido, fruttato, fine - il tipico "rosso" di Bolzano-Santa Maddalena Vitigno: Stella d'inverno (90%) + Lagrein (10%) Gradazione alcolica: 13% Si abbina ad antipasti e piatti tipici tirolesi come speck e salsiccia , ma anche Carni Bianche e Formaggi Piccanti, Primi Piatti e Pizza.
                                          Egger-Ramer 2022 Lagrein kretzer (rosato)
                                            Fruttato, frutti di bosco, stimolante - la nostra seduzione rosa Vitigno: Lagrein Gradazione alcolica: 13% Si abbina bene con antipasti sostanziosi, pesce affumicato e carni bianche. Un vino estivo ideale!
                                            Egger-Ramer 2022 Lagrein kretzer (rosato)
                                              Fruttato, frutti di bosco, stimolante - la nostra seduzione rosa Vitigno: Lagrein Gradazione alcolica: 13% Si abbina bene con antipasti sostanziosi, pesce affumicato e carni bianche. Un vino estivo ideale!