SANGIOVESE Rosso Toscana IGT Cru da uve Sangiovese. Il primo vino del mio progetto, nato nel 1995 dopo lunghe selezioni massali sui vecchi vigneti di famiglia, utilizzando piante di Sangiovese da sempre presenti nel mio territorio ed inserendo la difficile tecnica dell’interruzione linfatica, da qui il nome RECISO, e da cui deriva la sua particolare personalità.

Reciso JEROBOAM 3 lt. Con cassa legno

Toscana

IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno

Magnum

TEMPRANILLO Rosso Toscana IGT Dai campi nuovi di Tempranillo il vino più spontaneo e naturale. Per lunghi anni l’insospettabile presenza del Tempranillo a San Miniato è stata codificata con il la lettera “X”, che racchiudeva in sé tutta l’incognita di questa storia. Il nome del vino deriva dalla pronuncia in dialetto toscano di questo codice X = “IXE”

IXE Matusalemme 6 lt. Con cassa legno

Magnum

Ixe MAGNUM 1,5 lt. Con cassa legno

Toscana

Ixe MAGNUM 1,5 lt. Con cassa legno

Toscana

VIGNALENICCHIE 2009 – Tempranillo Prephylloxera

Toscana

Tempranillo Toscana IGT "Il mio vino più ambizioso e più esclusivo nella sua unicità. Dopo la sconvolgente scoperta della presenza storica de blasonato vitigno spagnolo Tempranillo sul territorio di San Miniato, mi sono adoperato per comprenderne a fondo le sue peculiarità e le sue potenzialità con l’obiettivo di produrre un vino unico che ne fosse l’espressione...

VIGNALENICCHIE 2009 – Tempranillo Prephylloxera

Toscana

Terre d'Aligi 2014 Montepulciano d'Abruzzo "Tolos"

Rossi

Questo nome così antico, così nobile , così ancestralmente legato alla terra e al genio dell’uomo, ci è sembrato perfetto per il nostro vino più prestigioso . Uve Montepulciano d’Abruzzo accuratamente selezionate generano questo “cru” complesso e potente, affinato per 18 mesi in barriques nuove e per 12 in bottiglia, di grande struttura, elegante, equilibrato...

Terre d'Aligi 2014 Montepulciano d'Abruzzo "Tolos"

Rossi

Terre d'Aligi 2019 Montepulciano d'Abruzzo "Tatone"

Rossi

Ogni famiglia, in Abruzzo, ha il suo tatone. Appellativo confidenziale e affettuoso per il nonno, il tatone rappresenta in realtà una figura fondamentale nella struttura familiare tradizionale, alla quale l’età e la maturità conferiscono autorevolezza, prestigio e sapienza. Un vino complesso e nello stesso tempo autentico , come tutti i tatoni tenacemente...

Terre d'Aligi 2019 Montepulciano d'Abruzzo "Tatone"

Rossi

Terre d'Aligi 2020 Montepulciano d'Abruzzo

Abruzzo

Medaglia d'argento AWC Vienna 2019 Medaglia d'argento AWC Vienna 2019 Medaglia d'argento Challenge International du Vin 2019 Medaglia d'oro Concours Mondial de Bruxelles 2013 La fruttosità.

Terre d'Aligi 2020 Montepulciano d'Abruzzo

Abruzzo

Medaglia d'argento AWC Vienna 2019 Medaglia d'argento AWC Vienna 2019 Medaglia d'argento Challenge International du Vin 2019 Medaglia d'oro Concours Mondial de Bruxelles 2013 La fruttosità.

Terre d'Aligi 2021 Cerasuolo d'Abruzzo

Rosati

Colore rosso ciliegia brillante. Ampi profumi fruttati con sentore di marasche e finissime note floreali. Di buona struttura, molto equilibrato, morbido e persistente.

Terre d'Aligi 2021 Cerasuolo d'Abruzzo

Rosati

Colore rosso ciliegia brillante. Ampi profumi fruttati con sentore di marasche e finissime note floreali. Di buona struttura, molto equilibrato, morbido e persistente.

Terre d'Aligi 2022 Pecorino "Zite"

Abruzzo

Ogni vino ha la sua storia, e quella di Zite è tra le più belle da raccontare . Nasce da uve Pecorino, uno dei vitigni abruzzesi più tipici, tradizionalmente legato alla transumanza. Da tempo immemorabile i suoi filari sono lambiti dalle greggi nel loro incessante andare. Ma il Pecorino è anche un vino dalle mille sfaccettature, al quale viene riservato un ruolo...

Terre d'Aligi 2022 Pecorino "Zite"

Abruzzo

Terre d'Aligi 2021 Passerina

Abruzzo

STILE Un bianco intenso, fruttato e leggermente amarognolo. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino con note verdoline. Profumo persistente e fruttato, con note agrumate. Buona struttura, ottima freschezza, sapore pieno e intenso.

Terre d'Aligi 2021 Passerina

Abruzzo

Alberto Fiori Metodo Classico "Le Stelle" Brut

Met. Classico

Le Stelle è uno spumante Metodo Classico ottenuto da uve pinot nero in purezza raccolte a mano all’inizio del mese di agosto dell’annata 2018. La vinificazione inizia con la pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore che ne deriva è fatto fermentare in vasche di acciaio alla temperatura di 16 °C. Di colore giallo paglierino scarico, offre al naso note di erbe...

Alberto Fiori Metodo Classico "Le Stelle" Brut

Met. Classico

Alberto Fiori Pinot Nero Metodo Martinotti Brut

Met. Charmat

Di colore giallo paglierino con riflessi brillanti, offre al naso profumi fini e delicati. Al palato è fresco e sapido, con buona persistenza. Ottimo come aperitivo o per accompagnare qualche scaglia di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi. Servire a 6-8 °C.

Alberto Fiori Pinot Nero Metodo Martinotti Brut

Met. Charmat