Sangiovese Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Senza Solfiti Aggiunti. Metodo Ancestrale (“pet-nat”) Cinino significa “piccolo” in dialetto Umbro. Vino imbottigliato con zuccheri residui a fine ciclo fermentativo in vasca inox per poi completare la fermentazione alcolica in bottiglia, secondo il metodo ancestrale. Un Sangiovese col fondo, fresco e agrumato, in...

Cinino 2021 IGT Umbria Rosato Frizzante 100%

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Santino 2018 Umbria Rosso Passito

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Sagrantino 100% Filari in vigna #140-141 Santino: nasce da una raccolta tardiva di uve Sagrantino, vendemmiate intorno la metà di novembre a poi lasciate appassire su delle reti in cantina per tutto il mese di dicembre. Il mosto che si ricava è ricco di zuccheri ed è travasato in una piccola botte iniziare la fermentazione alcolica. Successivamente questo vino dolce...

Santino 2018 Umbria Rosso Passito

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Cru HTH 2013 Sagrantino 100% Magnum

Magnum

Umbria Rosso IGT Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna #132-148 Cru HTH: cru fa riferimento al piccolo apprezzamento di vigneto in cui dimorano le nostre viti di Sagrantino. Intorno la metà di ottobre vendemmiamo a mano una quantità di uva Sagrantino appena sufficiente da riempire alcuni fusti di rovere dedicati ad affinare il Sagrantino in purezza....

Cru HTH 2013 Sagrantino 100% Magnum

Magnum

Cru HTH 2017 Sagrantino 100%

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Cru HTH 2017 Sagrantino 100%

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Marmocchio 2013 Todi DOC 375 ml

Rossi

Sangiovese Grosso (85%) and Sagrantino (15%). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna #110-148 Marmocchio: E’ ottenuto da uve Sangiovese Grosso e Sagrantino. Uve raccolte in periodi diversi, trascorrono un lungo periodo di macerazione in acicaio inox. Successivamente il vino affina dai 18 ai 24 mesi in fusti di rovere francese, a cui seguono...

Marmocchio 2013 Todi DOC 375 ml

Rossi

Marmocchio 2017 Todi DOC Sangiovese

Umbria

Sangiovese Grosso (85%) and Sagrantino (15%). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna #110-148 Marmocchio: E’ ottenuto da uve Sangiovese Grosso e Sagrantino. Uve raccolte in periodi diversi, trascorrono un lungo periodo di macerazione in acciaio inox. Successivamente il vino affina dai 18 ai 24 mesi in fusti di rovere francese, a cui seguono...

Marmocchio 2017 Todi DOC Sangiovese

Umbria

Sangiovese Grosso (85%) and Sagrantino (15%). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna #110-148 Marmocchio: E’ ottenuto da uve Sangiovese Grosso e Sagrantino. Uve raccolte in periodi diversi, trascorrono un lungo periodo di macerazione in acciaio inox. Successivamente il vino affina dai 18 ai 24 mesi in fusti di rovere francese, a cui seguono...

Pottarello 2016 Todi DOC Rosso Magnum

Magnum

Sangiovese (80%), Malvasia Nera (10%), Colorino (10%). Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Filari in vigna # 46-75 Pottarello: significa "bambino" in dialetto umbro. Ottenuto da un biotipo di Sangiovese più spargolo e concentrato, il Pottarello macera in contenitori di acciaio inox per almeno 20 giorni. Segue un affinamento di circa 12 mesi in fusti di rovere...

Pottarello 2016 Todi DOC Rosso Magnum

Magnum

Pottarello 2018 Todi DOC Rosso

Umbria

Pottarello 2018 Todi DOC Rosso

Umbria

Freghino 2022 – 1 Litro Umbria Rosso IGT

Umbria

Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Freghino significa “ragazzo” in dialetto umbro. Dopo 10 giorni di macerazione e fermentazione alcolica, il vino è travasato in contenitori di acciaio inox, nei quali riposa per un affinamento di circa 9 mesi. Il Freghino è un vino fresco ed equilibrato con tannini medi e profumi di frutti di...

Freghino 2022 – 1 Litro Umbria Rosso IGT

Umbria

Campionatura Agri Segretum

Vini

Vuoi conoscere i nostri vini? Puoi acquistare il nostro Box di Campionatura per conoscere al meglio i nostri prodotti. Qui troverai le ultime annate disponibili. Il Box campionatura comprende: 1 Bottiglia di Freghino 2021 1 Bottiglia di Cinino 2021 1 Bottiglia di Pottarello 2018 1 Bottiglia di Marmocchio 2017

Campionatura Agri Segretum

Vini

Le Manzane 2022 Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Sup. Millesimato

Veneto

Colore paglierino scarico ravvivato dal perlate fine e persistente, profumo delicato fruttato con sfumature floreali, sapore asciutto, sapido, minerale. Retrogusto piacevole e persistente.? Da aperitivo per eccellenza, si abbina anche con i primi piatti leggeri, minestre e frutti di mare. Servire a 6-8°C. VARIETÀ DELLE UVE Glera atto a dare Prosecco Conegliano Valdobbiadene...

Le Manzane 2022 Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Sup. Millesimato

Veneto

Le Manzane 2022 Prosecco Valdobbiadene brut docg

Veneto

Colore paglierino brillante ravvivato dal perlage, profumo fruttato delicato con sentori di crosta di pane, con sfumature floreali. I vigneti si trovano ad un’altitudine variabile tra i 100 e i 300 metri s.l.m. coltivati su terreni di medio impasto tendente all’argilloso. Glera atto a dare Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg min 85% + Chardonnay / Pinot Bianco max 15%

Le Manzane 2022 Prosecco Valdobbiadene brut docg

Veneto