Il vino presenta colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso si hanno sentori fruttati che vanno da frutti rossi, frutti di bosco, con note di rose e balsamico (menta). Con il passare degli anni note più sullo speziato, tabacco, cuoio e profumi terziari. In bocca si nota una corposità e un’armonia nel gusto che rendono pieno ed avvolgente il vino con il suo equilibrio tannico.
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Ci sono 12 prodotti.
Affinamento per 6 mesi in botti di rovere austriaco per il 50% del prodotto, fusti da 300l di secondo passaggio per il 33% e la rimanenza in barrique nuove.
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1 Bottiglia di Baroli Serralunga d'Alba 2018
1 Bottiglia di Nebbiolo d'Alba 2019
Il vino presenta colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso si hanno sentori fruttati che vanno da frutti rossi, frutti di bosco, con note di rose e balsamico (menta). Con il passare degli anni note più sullo speziato, tabacco, cuoio e profumi terziari. In bocca si nota una corposità e un’armonia nel gusto che rendono pieno ed avvolgente il vino con il suo equilibrio tannico.
Friuli-Venezia Giulia
Aspetti organolettici e abbinamenti: rosso dai riflessi violacei. profumi intensi e leggermente erbacei. gusto deciso e di grande personalità. Ottimo con le carni
Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti selezionati per 13-15 giorni a 25-30°C in botti d’acciaio inox con rimontaggi giornalieri. Maturazione di 6 mesi...
Friuli-Venezia Giulia
Aspetti organolettici e abbinamenti: vino rosso dal colore rosso acceso con sapore morbido e coinvolgente e profumi di frutti di bosco. perfetto con carni e formaggi stagionati.
Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione di...
Friuli-Venezia Giulia
Aspetti organolettici e abbinamenti: rosso dai colori intensi e violacei, con profumi vinosi e persistenti che ricordano il sottobosco. da abbinare a cibi forti e saporiti.
Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione di 10...
Friuli-Venezia Giulia
Aspetti organolettici e abbinamenti: vitigno autoctono, dal colore rosso violaceo con delicati profumi di rosa selvatica. gusto morbido ed avvolgente. si abbina bene ai salumi friulani. Vinificazione: trasporto celere dell’uva in cantina. Diraspapigiatura, macerazione e fermentazione con lieviti indigeni per 13-15 giorni a 25-30°C in botti in cemento con rimontaggi giornalieri. Maturazione...
Il Cabernet Sauvigon trova sui Colli Berici un habitat perfetto: la posizione in collina a circa 150 mt slm, un’esposizione al sole per quasi tutto il giorno e una leggera brezza nel tardo pomeriggio rendono il vigneto “Montebelvedere” uno dei cru più interessanti della produzione Dal Maso. Le uve vengono vendemmiate a mano, con estrema attenzione e selezionando i migliori grappoli....
Vino prodotto in purezza con 100% Tai Rosso, vitigno principe dei Colli Berici. Il Tai Rosso esprime in questo vino con forza e manifesta tutto il carattere dei Colli Berici. Sentori di frutta rossa si sposano con una naturale speziatura tipica del Tai Rosso sul terreno dei Colli Berici.
Vino armonico e di buon corpo con tannini morbidi ed eleganti.
Vino prodotto nella zona Doc dei Colli Berici. Un vino di facile beva, dagli intensi profumi di frutta rossa, leggera speziatura e violetta. Morbido e pieno con dei tannini delicati è un vino di buon corpo da degustare tutti i giorni.
Caratteri organolettici Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo fragrante e concentrato, di frutta rossa, delicatamente...
Vino prodotto in purezza con 100% Tai Rosso, vitigno principe dei Colli Berici. Un vino dal colore brillante con intensi profumi di frutta rossa. Al palato manifesta una elegante acidità e un medio corpo.
Colore rosso rubino brillante. Profumo fruttato con sentori di more, lamponi e ciliegie. Sapore armonico, di medio corpo ed equilibrato. Capacità di invecchiamento 2...